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去年一场“问题奶粉”风波，让不少人对乳制品心有余悸。记者在W1馆看到，一个便携式的拉曼光谱测试仪专门“揪”三聚氰胺，只需放入电池，10秒钟就能帮牛奶验毒。除了检测三聚氰胺外，还可拓展用于食用油快速、无损真伪鉴别、有毒有害添加残留物检测等，目前在奶站、超市都已广为配置。 世博期间的猪肉检测标准也在工博会上首度亮相。据了解，为了保障食品安全，世博园区猪肉将从养殖、屠宰到生产销售全程采用信息溯源技术，哪个环节出问题一目了然;猪肉产品则全程进行温控，实现冷却肉全程冷链不间断、气味识别和微生物预报等品质保障和控制技术。世博后，这套流程将为今后上海猪肉产品的安全供应提供参考模式。......阅读全文
离上海世博会开幕越来越近。在此次世博会上，活跃着不少来自苏州工业园区的“身影”。落户于苏州生物纳米园的欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司，所研制的高精度便携式拉曼光谱仪就将为世博会提供食品安全检测和服务。 该光谱仪可透过透明的玻璃或其他透明材质的容器直接(不打开瓶盖)将激光照射到
面向国家重大战略需求 打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构——中国检验检疫科学研究院科技创新发展纪实 科研人员在讨论实验结果 工作人员使用病毒气溶胶采集富集仪进行检测 科研人员在进行实验分析 中国检科院成功举办“全国检验检测检疫学术论坛” 经济全球化进程的日益加快与综合国力竞争