香港街市有机蔬菜售卖混乱
浸会大学有机资源中心28日在中环遮打花园举行“全城有机减碳嘉年华” 香港市场上售卖有机产品的渠道众多，但在没有监管下，出现良莠不齐的情况，尤其是街市更为混乱。浸会大学香港有机资源中心的调查显示，在全港74个街市、706个菜档之中，有149个档口声称出售有机蔬菜，但有90%未能出示认证资料。 有机资源中心提醒市民，选购有机菜时要留意是否有认证标签，以免被误导。 香港有机资源中心于今年1月底至2月初，进行了一项有关香港湿街市贩商对有机产品的认知及销售实况调查，暗中走访了香港18区，调查了74个街市共706个档口。当中约21%的档口声称有售卖有机蔬菜，较中心去年调查的约12%有明显增长。 但在149个声称售卖有机蔬菜的档口中，仅约10%的有机产品有认证卷标，即在706个档口中只有2%售卖经认证的有机产品，其余则全是自称有机......阅读全文
香港街市有机蔬菜售卖混乱
浸会大学有机资源中心28日在中环遮打花园举行“全城有机减碳嘉年华” 香港市场上售卖有机产品的渠道众多，但在没有监管下，出现良莠不齐的情况，尤其是街市更为混乱。浸会大学香港有机资源中心的调查显示，在全港74个街市、706个菜档之中，有149个档口声称出售有机蔬菜，但有90%未
研究称食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康
爱尔兰农业与食品发展部食品研究中心的一项研究为食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康的观点提供新佐证。研究显示，生长过程中没有被施用有毒化学农药的蔬菜黄酮醇含量更高。这种抗氧化剂有助预防身体受损。 研究人员在2009年至2014年间检测有机种植和普通种植的两种洋葱的黄酮醇水平，发现有机洋葱的黄
香港有机产品假冒未认证
9日在香港公布的一项调查结果显示，香港不少商户鱼目混珠出售假冒有机菜，超过80%未能就产品提供有机认证。 据香港《星岛日报》实时新闻报道，香港浸会大学香港有机资源中心，早前走访香港18区约90个街市。另据该中心网站介绍，有机产品是指利用有机方法生产或 加工
蔬菜有机非有机，高效液相来帮您
前言： 近日，央视曝光一些大型超市为了谋取暴利，在有机蔬菜上大做文章。他们标榜的很多有机蔬菜大部分都是普通蔬菜，而所谓的有机蔬菜的检测证明全是市场给盖了公章的空白证明，至于什么蔬菜品种，全是蔬菜批发商自己填写。这种“挂羊头卖狗肉”的行为深深的伤害了消费者，也严重损害了有机蔬菜的声誉。面
有机迟菜心比普通的要甘甜 蔬菜是否有机吃得出
现在有机蔬菜越来越受市民欢迎。 蔬菜是否有机?吃得出! “有机蔬菜”充斥市场，然而所见“有机”是否为真正的有机产品?福安有机农庄创办人吴志修介绍，所谓的有机蔬菜，在生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、化肥，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律来种植的
香港商户售假冒有机菜 逾八成无有机认证
据香港中通社报道，9日在香港公布的一项调查结果显示，香港不少商户鱼目混珠出售假冒有机菜，超过80%未能就产品提供有机认证。 据香港《星岛日报》实时新闻报道，香港浸会大学香港有机资源中心，早前走访香港18区约90个街市。另据该中心网站介绍，有机产品是指利用有机方法生产或加工处理的产品，而有机
香港公布多种蔬菜验出除害剂等不合格情况
3月15日，香港消委会公布了大型蔬菜检测结果。本次抽检市面上包括有机产品在内的127款蔬菜样本，测试超过300款除害剂残余和7种重金属含量。结果菜心及番茄检出除害剂的比率较高，而来自内地的1款有机番薯及1款玉豆则验出除害剂毒死蜱超标。在同1款玉豆样本中，还检出另外5种除害剂。
有机蔬菜调查：使用化学农药成“潜规则”
9月10日，天津市消协发布2015年蔬菜比较试验报告显示，在随机购买的常规、绿色食品、有机3类共31件蔬菜样品中，认证蔬菜单项农残检出率高于常规蔬菜。北京知名有机蔬菜品牌“北菜园”、“翠京元”等均赫然在列。 根据有机产品国家标准，有机种植中不得使用化学合成的农药、化肥等，有机蔬菜不得检出农药
有机蔬菜也有可能出现重金属超标现象
食品安全问题屡屡曝光，农残、重金属超标的报道层出不穷。为了买个放心，很多市民都会选择有机菜场买菜，可这份“放心”真的是放心吗？在有机资源中心了解到在检测的63个蔬菜样本中，发现7个样本重金属含量超出澳洲标准，其中两个铅超标样本更来自持有认证的有机菜场。在这7个样品中有1个菜心、2个菠菜样本的重金属镉
香港有机菜重金属超标 疑「混」谋利
现代人重视健康饮食，不少人都选择进食有机蔬菜。有机资源中心检查63个本地及内地蔬菜样本，发现7个样本重金属含量超出澳洲标准，其中两个铅超标样本更来自持认证的有机菜场，估计是有零售门市混入其他蔬菜来源出售，导致重金属含量超标。中心建议市民避免偏食受影响的蔬菜种类，以减低重金属在体内累积的风险，并促