阿胶百科
摘要：摘要阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶-历史 阿胶阿井隶属鲁(山东东阿县)境内，故又有“鲁阿井”之说。明代李时珍著《本草纲目》载“阿胶，本经上品”，弘景曰：“山东阿，故名阿胶”。按照传统的中医理论，阿胶有滋阴、滋燥、补血、止血、调经、安胎、祛风等功效，《本草纲目》称之为“圣药”。 阿胶作为具有悠久历史的中药瑰宝，为中华民族的繁衍生息作出了不可磨灭的贡献。 阿胶-来源 马科动物驴Equus asinus L.的皮，采用东阿地下水，经煎煮浓缩制成的固体胶。用阿胶加蛤粉炒成珠者称阿胶珠。阿胶是一种名贵的中药。 阿胶-作用 1.对造血系统的作用：倪章祺用放血法，使犬血红蛋白由平均15.6g%降至9.16g%，红细胞由 6.6×106/mm3降至3.3×106/mm3。随后每犬分期轮流接受3组实......阅读全文
东阿阿胶回应“驴皮造假”事件－全国13个养驴基地
近日，我省东阿县个别企业以牛皮等冒充驴皮制作阿胶被央视曝光，引起了全社会的广泛关注。昨天，东阿阿胶方面召开新闻发布会回应，表示被央视曝光的阿胶生产企业与东阿阿胶公司无关。 东阿阿胶新闻发言人李世忠介绍，受利益驱使，近些年假冒劣质阿胶小厂一直不断，仅2008年至今，山东
阿胶就是“水煮驴皮”，不值得买？
春节期间，国家卫生计生委官方公益热线“@全国卫生12320”发出的一条微博，引起了全国的关注。该微博称，别买阿胶了，只是“水煮驴皮”.该微博获得了许多网络大V的转发与支持。在漩涡争议之下，这条微博又很快被删除。但公众的疑虑却得不到解答，已经贵为保健圣品的阿胶，真的不值得买？与此同时，燕窝、海参、
东阿阿胶回应“驴皮造假”事件:我们是受害者
近日，山东省东阿县个别企业以牛皮等冒充驴皮制作阿胶被央视曝光，引起了全社会的广泛关注。昨天，东阿阿胶方面召开新闻发布会回应，表示被央视曝光的阿胶生产企业与东阿阿胶公司无关。 东阿阿胶称“是受害者” 当地政府承认监管漏洞 阿胶的起源地山东东阿县有不少小企业生产假冒伪劣的阿胶及其阿胶制
阿胶造假缘于驴皮紧缺－消费者购买需谨慎辨别
6月6日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》曝光了个别企业以牛皮、马皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作伪劣阿胶的内幕，引起社会巨大反响。广大消费者纷纷疑惑，为什么个别商家要用牛皮、马皮代替驴皮熬制阿胶，这种阿胶能吃吗？带着这些问题，有关方面走访了行业有关专家，并进行了深入了解。
唐朝阿胶名扬海外－曾获1915年世博金奖
1855年，咸丰当治。咸丰帝宠爱的懿嫔有喜了，紫禁城内一派祥和。咸丰帝体虚孱弱，膝下又无子嗣，如今懿嫔的肚子又大又尖，怎能不叫朝廷上下欢愉喜庆？数过一个春秋，临盆之际，懿嫔却害了血症，身子一天天虚弱下去。咸丰急得也躺上了病榻。 时任户部侍郎的陈宗妫是山东东阿人士，
东阿阿胶称“是受害者”－当地政府承认监管漏洞
阿胶的起源地山东东阿县有不少小企业生产假冒伪劣的阿胶及其阿胶制品，6月6日该事件被央视曝光后，作为行业龙头的东阿阿胶股份有限公司在风波中受到牵连成为受害者。昨天，该公司新闻发言人李世忠表示，为了保证原材料的供给，公司已经先后投资2亿多元在全国建设了13个养驴基
皮革下脚料充整张驴皮－阿胶造假国粹失底气
时隔8年，阿胶市场再曝黑幕，一些低价阿胶竟然是由皮革下脚料冒充整张驴皮煮成的。 如果这些假阿胶出现在山东东阿之外，倒不那么令人诧异――造假横行，拉大旗作虎皮的如今随处可见。但从报道来看，假阿胶不独河南、河北有，山东东阿这一阿胶原产地也有。当地阿胶制品生产企业使用的原料阿胶，大多是从其
中国缺驴－阿胶成贵族药
阿胶疯狂，15年涨价41倍！ 中国缺驴，阿胶成贵族药 中国缺驴，全世界慌了！ 来自《参考消息》的报道。近日，有美国媒体称，中国当前正在闹驴荒，30年前，中国还有1100万头驴，当时还是世界第一养驴大国。然而，随着阿胶需求量持续飙升，驴的数量还是降到目前不足600万头。 阿胶是用煮驴皮制成
如何辨别真阿胶－两个必备条件轻松鉴别真伪
真阿胶必须有两个必备条件：一是驴皮，二是东阿地下水，否则一概打入伪品之列。 欲知何为伪品阿胶，就要从伪品阿胶的出身说起。 李时珍在《本草纲目》中写得详细：“若伪者皆杂以马皮、旧革、靴、鞍之类，其气浊臭，不堪入药。当以黄透如琥珀色，或光黑如茔漆者为真。真者不做皮臭，夏
问题阿胶殃及阿胶行业
问题阿胶殃及阿胶行业业内专家呼吁企业加强自律挽救阿胶产业信誉 近年来，随着人们健康保健意识的提高，阿胶产品越来越受到人们的喜爱。一块小小的琥珀色胶块日益风靡大江南北，广东人用其煲汤，浙江人用其熬膏，北京人索性用黄酒、核桃、黑芝麻做成固元膏…… 然而，近日中央电视台《每周质量报告》揭
湖南省未来两月将清剿“山寨”阿胶
3月18日，湖南省阿胶品类打假维权系列行动暨东阿阿胶品质承诺潇湘行在长沙启动，湖南省工商局及其反垄断反不正当竞争局承诺，未来两个月将在该省清查各类侵权生产的山寨阿胶产品。 活动起源于群众举报，3月16日，湖南省工商局在省高桥大市场的三家门店内查处了500余盒涉嫌侵犯
问题阿胶事件引发行业思考－完善监管迫在眉睫
6月17日，山东省省长质量奖现场观摩会在山东东阿阿胶股份有限公司举行。此时距6月6日中央电视台曝光东阿东亚阿胶制品有限公司、河南省台前县百忍堂胶业公司、阳谷县景阳冈阿胶有限责任公司、河北永丰药业有限公司等企业问题阿胶事件相隔数日，与会者对阿胶问题事件及阿胶行业的深层次问题进行了思考。 阿胶造假
夏季补血不宜吃阿胶－樱桃含铁量高可替代
据央视《每周质量报告》近日报道，在山东东阿县有很多阿胶制品企业所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶。河北某药业一国药准字号阿胶是使用劣质皮料熬制而成。记者了解到，随着民众尤其是女性养生保健意识的增强，阿胶的市场需求量越来越高。那么有没有其他相同功效的替代选择呢? 肠胃不好不宜吃阿胶
严禁非驴皮制阿胶－问题产品立即整改
为强化阿胶及其制品质量监管,国家食品药品监管局决定即日起在全国范围内立即开展阿胶及其制品生产专项检查，并就此发出通知明确规定，生产阿胶所用原料皮必须为驴皮，严禁存有和使用其他动物皮、制革行业下脚料和变质皮等。 通知指出,各省（区、市）食品药品监管部门应要求阿胶及含阿胶保
驴皮下脚料掺牛皮煮成阿胶
据央视每周质量报道《广州日报》报道 阿胶具有补血、滋阴等功效，千百年来一直被认为是滋补佳品。2002年，央视曾曝光山东省某药厂拿马皮当驴皮生产阿胶事件，目前阿胶造假有愈演愈烈之势。昨天，央视再度曝光，不法厂家用混杂牛皮的驴皮下脚料做原料来生产阿胶，给消费者健康带来威胁。业
人民网直击阿胶事件:专家企业携手揭开行业乱象
众所周知，阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”是名贵的中药，但是6月6日，央视《每周质量报道》揭露了阿胶行业使用劣质原料制假的内幕，让中国的国粹遭到了质疑。为了弄清阿胶行业的乱象，6月11日人民网特别邀请中国中医科学学院教授、国家非物质文化遗产保护工作专家委员会委员柳长华教授和阿胶产
中国中药协会首次发声：阿胶疗效确切－否定有违科学
近日，中国中药协会组织专家研讨会，就春节期间，认证为“全国12320卫生公益热线官方微博”的微博用户@全国卫生12320发布的“阿胶就是水煮驴皮”的言论展开研讨。 该微博称，阿胶就是“水煮驴皮”“不值得买”。内容一经发布，在网络引发热议，尽管后期该微博被删除，但因此引发的舆论争议却愈演愈烈。更
媒体揭阿胶产业乱象：原料产量“驴头不对马嘴”
寒意猛烈，也正是冬令进补的时节。作为传统的补血佳品，由驴皮熬制的阿胶尽管“名贵”，却深受欢迎。可你是否担心过：掏出不菲的钱款，买到的却是用牛、猪、马皮甚至工业用皮等原料熬制的伪劣阿胶？ 业内人士指出，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着，可能有近四成假冒原料混
阿胶乱象隐患已久－企业仓库大量存放马皮、牛皮
挂驴皮卖假药 阿胶乱象隐患已久 杂皮卷土重来 阿胶重蹈覆 三聚氰胺事件的阴魂尚未走远，向来以“国粹”补品面目示人的阿胶腐败气息又扑面而来。 据央视《每周质量报告》调查报道，在中国阿胶之乡山东东阿县，许多阿胶加工厂都是从山东阳谷县或河南台前县购买阿胶原料。在台
6品牌阿胶检测：北京同仁堂阿胶原料质量较差
近几年，主打“补血止血、滋阴养颜”功效的阿胶产品受到许多消费者，特别是女性消费者青睐。而越着市场的扩大，阿胶产品价格也频频上涨，北京同仁堂、佛慈、太极等药企也进入阿胶市场。 品牌多了难免乱花迷眼，市场扩大之后也难免鱼龙混杂，消费者的选择也变得困难起来。 为了解各品牌阿胶的真假和品质，
出厂价将不高于954元－东阿阿胶连续提价底气何在
东阿阿胶从1月7日起上调阿胶块产品出厂价，上调幅度不超过60%。按照其阿胶块上次提价后出厂价596元／公斤估算，本次提价后出厂价将不高于954元／公斤。 据了解，2010年东阿阿胶经过连续4次提价，涨幅已高达52．4%，截至目前，阿胶价格一年内价格已翻倍。 连续提
东阿阿胶被指垄断原料－年内或再涨价推高业绩
原料紧缺倒逼价格走高 东阿阿胶经过几次调价后，或将再次走上提价之路。 近期，由于一些原材料资源的稀缺，诸如片仔癀、东阿阿胶等产品的价格有上涨的迹象。 “近期我们并没有提价，未来的一段时间也暂时没有提价计划。”18日，东阿阿胶媒体关系部相关人士告诉中国经济时报记者
从源头保证安全－东阿阿胶为驴派发“身份证”
在距离赤峰市200余公里的巴林左旗林东镇，几头毛驴于近日得到了“身份证”，而远在山东、云南等10多个地区的驴兄驴妹，也将逐步有名有姓。这场波及全国的毛驴树名风潮，源于东阿阿胶有限公司日前全面启动的“驴皮溯源工程”。 据了解，这个旨在保证产品安全的工程被认为是东阿阿胶推进全产业链建设的核心环
批四成阿胶造假：不能总等吃死人再去雷霆万钧
既然知道四成左右的阿胶纯属“友情客串”，不妨查查各家原材料的进货渠道，质量监督部门只要对号入座，造假者自然会现出原形 寒意猛烈，也正是冬令进补的时节。作为传统的补血佳品，由驴皮熬制的阿胶尽管“名贵”，却深受大众欢迎。可业内人士指出，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。
问题阿胶事件追踪：造假猖獗并非偶然
倍受关注的“假阿胶事件”在经历了一周余时间后，17日下午，东阿阿胶召开新闻发布会，正式向社会澄清，被央视曝光的造假阿胶生产企业与东阿阿胶无关。问题阿胶产品的曝光，对东阿阿胶的销售不仅没有负面影响，反而促使销量有所增加。 阿胶造假并非偶然 事实上，“冰冻三尺，非一日之寒”，阿胶的
同仁堂：DNA检测不适用于阿胶
针对消费者曾先生从同仁堂一款阿胶产品中检测出猪和牛的DNA，未检测出驴的DNA事件，同仁堂回应称，未检测出驴的DNA是正常现象，因为DNA检测方法根本就不适用于阿胶产品，对阿胶成分的检测应该用中国药典中的“特征肽链方法”检测。 事件回放 消费者送检 质疑同仁堂阿胶造假 据报道，2015年2
阿胶为何隔段时间就被“怼”
国家卫计委“全国卫生12320”卫生公益热线官方微博近日在发布的一则标题为“过年不值得买之阿胶”的微博中将阿胶称为“水煮驴皮”，再次将阿胶推上了舆论的风口浪尖。虽然之后各方面都对这一风波默不作声，连被外界认为“受伤”最大的阿胶生产企业也对此不愿评论。不过，有业内人士表示，“其实对于阿胶的争议一直
阿胶技艺传承人提醒:牛皮马皮等制作阿胶有损健康
下脚料冒充驴皮 问题阿胶猫腻多 背景：中国网络电视台消息：阿胶在我国有着2500多年历史，它有着补血滋阴的功效，它的功效主要来自于熬制的时候必须用驴皮这种原料。然而最近调查发现，阿胶生产的背后有着种种猫腻。 部分企业以牛皮、马皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作
多家企业被曝用劣质原料生产阿胶
河南省台前县，百忍堂胶业公司院内堆着很多已经腐烂的皮革下脚料河南省台前县，百忍堂胶业公司院内堆着很多已经腐烂的皮革下脚料东亚阿胶制品公司的原料从该厂购买河北永丰药业的国药准字号阿胶也使用皮革下脚料 本报讯 据央视《每周质量报告》
记者曝光阿胶行业乱象－部分企业用下脚料做阿胶
生产中的“阿胶”环境脏乱 直击问题阿胶 演播室 5月30日，我们栏目播出了《紫砂真相》，对江苏宜兴部分紫砂茶具加工厂用普通陶土和化工原料加工假冒原矿紫砂壶的现象进行了报道，节目播出后当地相关部门对当地的紫砂加工企业进行了清查，并对涉嫌用化工原料制作紫砂泥料的企业进行了查封。来看今天