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真功夫排骨进口还是国产?产地难说清

昨日,广东检验检疫局局长李延辉一行做客广东“民声热线”。就真功夫排骨原料一事,该局相关处室负责人表示,通过正常检验检疫的动物都是安全的,但真功夫的排骨说不清楚到底是进口的还是国产的。 对于日前真功夫快餐店的排骨原料出问题一事,广东检验检疫局食品监管处处长杨国海表示,广东对进口肉类的检验检疫是非常严格的。国内进口的企业也要进行备案,在国家质检总局的网站上进行公布。进口的产品还要取得检疫许可证,然后才是进入现场监管环节。“通过我们正常检验检疫的动物,可以说都是安全的。至于真功夫的排骨问题,假设我作为一个进口商,我把排骨卖给了李先生,李先生卖给张先生,张先生卖给王先生,环节非常多,说不清楚这个排骨到底是进口的还是国产的。”杨国海表示。 近期,麦当劳的食品安全问题也备受关注,杨国海说,根据麦当劳的执行总裁公布的结果,目前90%以上的原料是国产的,只有少量原料进口,比如薯条。麦当劳此次被检出两种添加剂,但经调查,这种......阅读全文

真功夫排骨进口还是国产?产地难说清

  昨日,广东检验检疫局局长李延辉一行做客广东“民声热线”。就真功夫排骨原料一事,该局相关处室负责人表示,通过正常检验检疫的动物都是安全的,但真功夫的排骨说不清楚到底是进口的还是国产的。  对于日前真功夫快餐店的排骨原料出问题一事,广东检验检疫局食品监管处处长杨国海表示,广东对进口肉类

肯德基、麦当劳、真功夫三大快餐声明整改脏冰块

  肯德基、真功夫、麦当劳被曝冰块不达标 细菌含量超马桶水———   昨日,针对央视曝光崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳所供食用冰块检测结果均超出国家标准的新闻,三大快餐均发表声明,称将督促门店整改。   央视节目《是真的吗》记者调查发现,3家快餐店所供冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群

中式快餐"真功夫"被曝排骨检疫证明造假

  摘要:麦当劳麦乐鸡问题还未有明确的官方说法,中式快餐第一品牌真功夫又被曝进口排骨质量存在安全隐患。日前,中式快餐连锁企业真功夫内部会议资料遭曝光,会议资料提及供应商提供的进口排骨质量问题频发。真功夫高管承认曝光的资料属实,并表示问题排骨不会被消费者食用。   中式快餐“真功夫”被

肯德基等冰块被曝脏过马桶水 制冰餐企将被约谈

  针对媒体曝光肯德基、真功夫等知名快餐企业食用“脏过马桶水”,昨天,北京市卫生监督所表示,将在全市范围内启动为期一周的夏季饮品专项监督检查活动,自制夏季饮品、使用冰块、制冰机等被列为重点检查对象。   重点检查快餐冰块   针对近日媒体曝光肯德基、真功夫等“冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶

检验检疫部门销毁65箱进口食品和添加剂

  昨日上午,检验检疫部门对一批在国内禁止使用的进口食品和食品添加剂进行了销毁处理。   据介绍,该批作销毁处理的意大利食品和食品添加剂有四个品种,分别为哈密瓜味冰淇淋粉、樱桃汁、饼干味汁、英国蛋糕汁,共计65箱,重729公斤,货值2392欧元,主要用于冰淇淋的生产加工。其中,樱桃汁标签上标

真功夫排骨门追踪:问题产品已处理 稍晚有新回应

  麦当劳的“橡胶门”还在等待结果的时候,真功夫又曝出“排骨门”,洋快餐和中式快餐都面临着食品安全的重重考验。对于问题排骨,真功夫昨天已经发表了声明,今天再次强调:媒体披露的内部资料属实但不完整,文件中均提到了公司对这些原料采取的处理措施,真功夫再次强调:问题排骨没有流向餐桌。  真功夫公关部负责人

餐饮业的“新闻事件”不断 板子该打在谁身上?

  最近餐饮业的“新闻事件”不断。先是麦当劳的“麦乐鸡含毒”,随后就被“烤鸭油致癌”和“真功夫的问题排骨”接力上,一件件涉及到餐饮的负面事件,把所有的餐饮企业都推到风口浪尖上。但是,仔细分析一下,这些看似是餐饮企业的问题,很多都未必应该由餐饮企业一方担责。  麦当劳的麦乐鸡块涉嫌含有“特丁基对苯二酚

真功夫进口排骨质量引关注 供货商未予正面回应

真功夫进口排骨质量问题引起消费者关注 真功夫华南后勤总部   对于原料是否进口是否经严格检疫检验 供货商未予正面回应   真功夫给记者书面声明称 采购到缺陷原料“不可避免”   声明称问题原料在每次检验发现后将会全部销毁   真功夫进口排骨的质量问题引起关注。在接

真功夫供应商承认进口排骨在国内购买 非直接进口

  昨日(7月15日),提供过问题排骨的一家供应商 “苏州虹信国际贸易有限公司”(以下简称苏州虹信)向记者坦言,肉排并非企业从丹麦等地直接进口,而是在国内市场从进口商处购买,记者记者随后发现供应商的进口肉来源存疑。另外,真功夫方面昨日公开声明,供应商检验检疫证明并非作假,而是在文件传递过程中正式的检

肯德基冰块菌落数超马桶水箱水12倍

冰块脏过马桶水 肯德基道歉 真功夫启动内部调查   肯德基的冰块脏过马桶水?央视前天报道,调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家快餐店中,取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现,肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶水数倍。   对此,肯德基昨天在微博发出道歉信,