飘着玫瑰花香的新型转基因西红柿诞生
《自然—生物技术》：货架时间更长，所需农药和杀虫剂更少 以色列科学家最近开发出一种新型转基因西红柿，闻起来有玫瑰花和柠檬的香味。相关论文在线发表于《自然—生物技术》上。 进行该项研究的是以色列Newe Yaar研究中心的Efraim Lewinsohn和同事。他们向西红柿中导入了一种柠檬罗勒（Ocimum basilicum）基因，该基因能够制造一种香叶醇合酶（geraniol synthase），从而使西红柿产生类似柠檬的芳香气味。 在有82人参加的检测实验中，几乎所有受试者都能够通过香味来区分这种转基因西红柿和正常品种。受试者将闻到的香味描述为“香水味”、“玫瑰”、“天竺葵”以及“柠檬香草”等。此外，在食用该转基因西红柿后， 82人中有29人表示倾向于吃传统品种，相比之下，有49人更喜欢这种转基因西红柿的味道。 从外表上看，该转基因西红柿仅有一点淡红色，这是由于它们的番茄红素（lycopene......阅读全文
飘着玫瑰花香的新型转基因西红柿诞生
《自然—生物技术》：货架时间更长，所需农药和杀虫剂更少 以色列科学家最近开发出一种新型转基因西红柿，闻起来有玫瑰花和柠檬的香味。相关论文在线发表于《自然—生物技术》上。 进行该项研究的是以色列Newe Yaar研究中心的Efraim Lewinsohn和同事。他们向西红柿中导入了一种柠檬罗勒（Oc
转基因番茄产量翻倍
植物遗传学家已经找到了让番茄产量几乎翻倍的方法。尽管大部分人关注的主要是玉米或番茄的大小和口味，但培育者还关心这些植物如何生长，例如能极大影响果实数量的茎干的分支模式，或者果实收获的难易程度。 对于稻米、大麦和小麦，早期农民会让那些开花的茎能更多地分支，以便每棵植物能产出更多谷粒。但是，番茄的
转基因升级！预防癌症的转基因西红柿来了
据赫芬顿邮报（The Huffington Post）11月5日报道，近期英国研究人员称他们利用转基因技术培育出了可以有效预防癌症的西红柿品种。这一研究成果已发表在最新一期的Nature杂志上。这个品种目前还未进入市场。该西红柿就是典型的第二代转基因食品。第一代转基因技术主要是帮助农民生产出更大
新型转基因西红柿具有“好”胆固醇功能
据物理学家组织网3月20日(北京时间)报道，美国加州大学洛杉矶分校研究人员研发出一种新型转基因西红柿，食用后能产生可以模仿“好”胆固醇功能的肽(也称缩氨酸)。小鼠实验证实，喂食这种冻干的西红柿后，其炎症和动脉中的斑块聚集都有所减少。 这种西红柿可制造一种被称为6F的小肽，能模仿高
英国培育出非转基因“番茄马铃薯”
据外媒报道，英国园艺公司汤普森&摩根（Thompson & Morgan）已经培育出一种新品种农作物，可以同时产出番茄和马铃薯。上面长番茄，下面长马铃薯。该公司称这种植物百分之百天然，非转基因产品。 这种被称为“番茄马铃薯”（TomTato）的农作物系由番茄与马铃薯嫁接而成。尽管英国先前也
转基因产品的艰难旅途
对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点，总体而言，可以分为支持派和反对派两大阵营。支持转基因产品的人士认为转基因技术不仅可以解决农作物的栽培技术、使农作物抗病虫害能力增强、减少农药使用量、有利于保护环境免遭农药污染、降低生产成本、提高农作物产量、增加农民经济收入，更为重要的是培育农作物
科学家“解码”西红柿青岛抢到成果使用权
西红柿是广受大家喜爱的食物，但有谁知道它是怎么来的?是什么让它如此美味而又营养丰富呢?22日，记者从青岛农业大学了解到，经过长达8年的辛苦研究，青岛农业大学教授姜国勇参与的国际番茄基因组研究于近日最终完成。 今年5月31日，国际权威学术期刊《自然》以封面文章的形式首次公布了科学家对栽培番茄
西红柿也能借助转基因检测试纸进行检测
如今，转基因食品种类有很多，其中农产品占多数，如转基因玉米、西红柿、大豆等。就拿西红柿来说，转基因与非转基因从外观上很难区分，营养价值几乎一样，没有本质差别。作为消费者，我们又该如何正确辨别有机西红柿与转基因西红柿呢？转基因西红柿是需要检测才能区分的。权威方法是将样本送至国家转基因检测相关机构，由转
转基因到底能不能“减农药”或“增产”？
日前，美国《纽约时报》报道了其开展的一项关于转基因的调查报道，认为关于转基因作物的争论忽略了一个更基本的问题：美国和加拿大的转基因没有降低化学除虫剂的使用量，也未显著提高粮食产量。 该报道指出，与西欧现代化程度相当的法国和德国等地区相比，美国杀虫、杀菌农药减幅不及法国，而除草剂用量却显著上升。
转基因到底能不能“减农药”或“增产”？
日前，美国《纽约时报》报道了其开展的一项关于转基因的调查报道，认为关于转基因作物的争论忽略了一个更基本的问题：美国和加拿大的转基因没有降低化学除虫剂的使用量，也未显著提高粮食产量。 该报道指出，与西欧现代化程度相当的法国和德国等地区相比，美国杀虫、杀菌农药减幅不及法国，而除草剂用量却显著上升