检验精米机浅析

廉价进口大米的不断增加，迫使国产大米渐渐“待在闺中”，国内大米加工企业的经营状况也每况愈下。面对这种状况，部分大米加工企业将检验精米机、直链淀粉分析仪、稻米品质分析仪等粮食品质检验仪器投入到了大米加工中，以期通过“守”住国产大米品质，“留”住消费者，帮助企业走出困境，那么这种手段有效呢？

毫无疑问，是有效的！国产大米滞销，并不是所有的国产大米都滞销。就像现在国内市场上符合农业部颁布的一级稻米，仍然处于供不应求状态。所以，只要大米品质良好，仍是有着广阔的市场。然而，难就难在优质大米并不好产，就目前的加工技术而言，虽然我国的大米加工设备和技术，已经不逊于发达国家水平。但是，从根本上讲，大米质量的好坏，大米加工商却未加严管。

而大米品质却是消费者选择大米的主要依据，像那种大小均匀、坚实丰富、粒面光滑、完整、少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒中白色不透明的斑块）、无虫蚀斑米粒和不含杂质的大米明显更受人们青睐，而那种米粒大小不均，丰满度差，粒面发毛，较多碎米、爆腰和腹白，有虫蚀斑米粒，且含有一定比例的杂质和带壳谷粒的大米就不怎么受欢迎了。

所以，为生产优质大米，各大大米加工企业就通过检验精米机、直链淀粉分析仪、稻米品质分析仪等粮食品质检验仪器将大米加工品质看管起来了，检验精米机、直链淀粉分析仪、稻米品质分析仪等粮食品质检验仪器的应用可以在源头上控制大米的生产质量，可以加工出市场所畅销的大米。