福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。
据公告,糕点不合格3批次。其中,标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包,过氧化值(以脂肪计)不合格,销售单位为福州市长乐区营前连辉便利店,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。过氧化值超标的原因,可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,导致原料中的脂肪已经氧化,使得终产品油脂氧化。食用过氧化值超标食品,可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进)日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19350000002931322 | 3 | 徐州市朝晖食品有限公司 | 徐州市铜山区棠张镇工业园区 | 福州市长乐区营前连辉便利店 | 福建省福州市长乐区营前街道营前社区东街路30号 | 奶酪芝士吐司面包 | 散装称重 | 鸿枫 | 2019/7/13 | 过氧化值(以脂肪计)g/100g|0.82|0.25 | 糕点 | 第44期 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
由中国奶业协会主办,上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办的2022年中国奶酪发展高峰论坛在山东济南召开。作为第十三届奶业大会上开幕的十七场高峰论坛之一,中国奶业协会结合我国奶酪产业发展现状及未来发展趋......
偏头痛是世界上第三大最普遍的疾病,其会给数千万人会带来痛苦,实际上,有将近四分之一的美国家庭都有偏头痛家庭成员。图片来源:ifpnews.com偏头痛不仅仅是头痛,其还包括一系列使人衰弱的相关症状,比......
12月5日,深圳市市场监督管理局公布了第四十三期食品安全抽样检验情况。该局于2019年9-10月组织对本市生产环节的食品开展了抽样检验工作,共抽检生产环节食品242批次,涉及生产环节经营主体144家次......
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。据公告,饼干不合格1批次:标称厦门鹭有食品有限公司2019年4月1日生产的蛋花酥,过氧化值(以脂肪计)不合格,销售单位为福建......
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。据公告,糕点不合格3批次。其中,标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包,过氧化值(以脂肪计)不......
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。据公告,糕点不合格3批次。其中,标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包,过氧化值(以脂肪计)不......
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福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。据公告,糕点不合格3批次。其中,标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包,过氧化值(以脂肪计)不......
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)。据公告,糕点不合格3批次。其中,标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包,过氧化值(以脂肪计)不......
2019年10月9日,瑞士联邦食品安全和兽医局发布召回通报,一款奶酪因受到李斯特菌污染而被召回。据了解,受影响产品的名称为GorgonzolaeMascarpone,标签ID为IT0348CE,产品编......