《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，鱼油补充剂能够逆转高脂饮食带来的危害。
圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。
鱼油丸是一种流行的膳食补充剂，因为他们有许多人认为好处。长期摄入高脂肪食物可导致机体胰岛素抵抗，体重和胆固醇水平增加，这可能会导致肥胖和2型糖尿病。该药显示鱼油可以有效阻止这些有害过程的发生。
研究者给予高脂饮食的小鼠鱼油4周后收集并分析身体脂肪的水平，并测定机体代谢情况和胰岛素抵抗等指标。
圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道，“我们的研究表明，摄入鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径，并作为药物干预的辅助手段。”
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