关于征求《酿酒用曲术语》等3项行业标准（征求意见稿）意见的通知
各位委员、专家及行业单位：
根据《工业和信息化部办公厅关于印发2022年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2022〕94号），《酿酒用曲术语》（计划号：2022-0492T-QB）、《酿酒大曲》（计划号：2022-0275T-QB），《工业和信息化部办公厅关于印发 2023 年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2023〕291 号）《酿酒大曲通用分析方法》（计划号：2023-1695-QB）被列入修订计划，均由全国白酒标准化技术委员会归口。
起草工作组按照标准工作程序，组织完成了本标准的征求意见稿，现向有关行业部门、协会、生产、销售、科研、检测和用户等单位广泛征求意见。请按照附件格式填写意见反馈表，并于2026年1月25日前以邮件方式反馈至秘书处。若没有意见也请返回，未返回的视为无意见。征求意见材料可登录全国食品发酵标准化中心（www.scff.org.cn）网站下载。
白酒标委会秘书处
联系人：孟镇、胡雯钦
联系电话：010-53218330、13146920323
邮 箱：tc358@scff.org.cn
附件3：
3-《酿酒大曲通用分析方法》行业标准（征求意见稿）.rar
全国白酒标准化技术委员会
2025年12月26日
根据工业和信息化部办公厅关于印发《2025年第五批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2025〕528号），由全国白酒标准化技术委员会归口的《白酒中挥发性成分测定方法》行业标准制定项目......
关于征求《酿酒用曲术语》等3项行业标准（征求意见稿）意见的通知各位委员、专家及行业单位：根据《工业和信息化部办公厅关于印发2022年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2022〕......
关于征求《酿酒用曲术语》等3项行业标准（征求意见稿）意见的通知各位委员、专家及行业单位：根据《工业和信息化部办公厅关于印发2022年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2022〕......
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