三种介类中药生、煅品水煎液中无机元素含量分析研究

测定牡蛎、石决明和瓦楞子三种介类中药生、煅品水煎液中无机元素的含量,初步探讨该类中药中无机元素含量与药物性味、功效的关系。[方法]采用微波消解法对三种介类中药生、煅水煎液样品进行处理后,使用电感耦合等离子体原子发射光谱(inductively coupled plasma optical emission spectrometry,ICP-OES)法分别测定三种介类中药生、煅品水煎液中Ca、Mg、Fe、K、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、Se、Cr共11种无机元素的含量,并比较其含量差异。[结果]三种介类中药生品水煎液中Ca、Mg、K三种无机元素含量较高,其他无机元素含量相对较低,各无机元素含量高低顺序趋势大致相同:CaMgKMnFeCu或ZnSe(Cr)Mo(Co)。牡蛎、石决明生品水煎液中Mg、Mn、Fe元素含量均高于瓦楞子生品水煎液(P0.05)。三种介类中药煅品水煎液中Ca元素含量均较各自生品水煎液增高(P0.05),K、Se、Cr元素含量与各自生品水煎液比较无统计学差异(P0.05)。与生品水煎液比较,三种介类中药煅品水煎液中Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、Mo、Co元素含量变化差异较大。[结论]牡蛎、石决明和瓦楞子三种介类中药的性味、功效差异可能与无机元素种类及含量差异有关。