不同来源及含量水平的蛋白质对肾损伤大鼠肾功能的影响

摘要: [目的]探讨喂饲不同来源及含量水平的蛋白质对肾损伤大鼠肾功能的影响。[方法]40 只正常普通健康Sprague -Dawlay(SD) 大鼠随机分为4 组,均用腺嘌呤灌胃制作大鼠肾脏损伤模型,标准对照组喂饲14 %酪蛋白为来源的饲料;大豆蛋白组喂饲14 %大豆蛋白为来源的饲料;混合蛋白Ⅰ组喂饲酪蛋白和大豆蛋白各占7 %的混合饲料,蛋白质总量为14 %;混合蛋白Ⅱ组喂饲7 %酪蛋白和14 %大豆蛋白的混合饲料,蛋白质总量为21%。实验期间检测大鼠体重(BW) 及肾脏重量( KW) 、血生化指标[血清总蛋白( TP) 、白蛋白(Alb) 、球蛋白( G) 及白蛋白/ 球蛋白比(A/ G) 、总胆固醇( TC) 、总三酰甘油( TG) 、尿素氮(BUN) 、肌酐(Cr) ]及抗氧化指标[ 超氧化物歧化酶( SOD) 、丙二醛(MDA) ] 。