中国与美国加州大学戴维斯分校签署全球食品安全协议

加州大学戴维斯分校将与位于陕西省杨陵的西北农林科技大学展开合作项目。

　　来自中国陕西省西北农林科技大学和美国加州大学戴维斯分校的官员今天签署了一份协议备忘录，为在中国建立中美食品安全联合研究中心打下了基础。

　　这个签字仪式是在中国银川市进行的一场美国农业部与中国科学技术部的高级别会议上举行的。

　　“今天的协议对于加州大学戴维斯分校和我们的世界食品中心是一个标志性的事件，它也是我们的全球食品与健康领导地位的一个标志，”加州大学戴维斯分校校长Linda P.B. Katehi说。“我们非常高兴能与西北农林科技大学合作，我们期待着做出发现并且实现解决方案，从而将促进中国和全世界的食品安全。”

　　今天签署该项协议的是美国加州大学戴维斯分校的科研副校长Harris Lewin与中国西北农林科技大学副校长吴普特教授。出席签字仪式的还有美国农业部负责科研、教育与经济的副部长Catherine Woteki以及中国科学技术部副部长张来武。

　　这个在未来5年有效的协议备忘录要求这个中心的两所主要大学建立一个联合科研团队和科研平台，进行合作研究项目并且在其他的食品安全相关项目上进行合作。美国加州大学戴维斯分校世界食品中心将指定一名主任协调这个科研项目。中国合作伙伴将为这个新的中心提供大量的资助，细节将在今年秋季公布。

　　“这是一个明确的证据，表明整个加州大学系统全面致力于站在粮食保障、可持续性和健康的关键问题的前沿并以此为中心，”加州大学校长Janet Napolitano说。她近来启动了加州大学全球食品项目，作为整个加州大学系统的一个合作，从而让世界走上有营养而又可持续地养活自己的一条道路上。

　　这个中美联合研究中心和加州大学戴维斯分校世界食品中心都将对加州大学全球食品项目做出贡献。

　　促进这一新的合作举措的因素是Chancellor Katehi去年秋季访问了中国。在那次访问期间，中国官员和加州大学戴维斯分校的校友提出食品安全是中国的一个具有重大意义的话题。Roger Beachy与中国的科研界有着卓越的联系，他在今年一月成为了世界食品中心的领导，并且为加州大学戴维斯分校引导这个合作协议。

　　关于这个新的食品安全中心

　　这个食品安全联合研究中心将在中国和美国促进食品安全的国际合作研究和推广。它将进行全球食品安全相关政策的研究，为食品安全研究建立一个国际高层研究平台；为食品工业价值链的危险提出解决方案；并且开发实施国际食品安全标准和风险管理的模型。美国加州大学戴维斯分校和中国西北农林科技大学将在这个中心与美国和中国的其他科研机构打交道。

　　将为美国加州大学戴维斯分校和中国的学生提供在各自国家学习和培训的机会。美国加州大学戴维斯分校的教师目前与几所中国大学进行广泛的合作，这一新的联合科研中心的目的是拓展这些活动并启动新的活动。

　　在今天的签字仪式之后，在9月23日还将为这个新的中心安排工作细节，并且庆祝中国西北农林科技大学建校80周年。

　　“食品工业已经成为了中国最大的产业；而食品安全是中国和美国进行创造性的合作并且相互学习的一个关键领域，”中国科学技术部副部长张来武说。“这不仅涉及技术，还涉及到政策和管理。这个硕果累累的合作还将对于确保粮食保障具有重要性。”

　　他还说，美国加州大学戴维斯分校、中国西北农林科技大学、国家杨凌农业高新技术产业示范区以及中国珠海市之间的这个新的合作协议是改善食品安全的合作的一个创造性的平台。