中国产品质量有安全保证已建立安全工作机制

 

2007年7月20日,国务院新闻办公室举行新闻发布会，请国家质检总局局长李长江介绍中国产品质量和食品安全等方面情况，并答记者问。图为发布会现场。新华网 姚勇摄

 我国已建立加强产品质量和食品安全工作机制

新华网北京7月20日电（记者孙玉波、郝亚琳）国家质检总局局长李长江在国新办20日举办新闻发布会上说，我国已建立加强产品质量和食品安全工作机制。

    李长江说，中国政府对产品质量、食品安全高度重视，多年来从中央政府到地方政府建立了一套较为完整的符合中国实际的产品质量、食品安全的法律法规。同时建立了一套加强产品质量，特别是食品安全监管的工作机制。

    一是实行了市场准入制度，对涉及安全、健康、环保的产品实行严格的市场准入，即进行生产许可证的管理，实行强制性的认证管理。二是实行国家产品质量监督抽查的制度，每年对重要的产品、敏感的产品实行国家监督抽查，抽查结果向社会公布，向媒体公布。三是实行严格的产品出厂的检验制度，确保进入流通环节的产品质量的安全。四是产品进入到流通环节，发现有缺陷、不合格的，实行缺陷产品召回制度。通过这一系列的制度确保产品质量，确保食品安全。

    李长江谈到，国家质检总局正在加大产品质量电子监管网的建设，这个网从产品出厂的时刻到进入到消费者的手中，全过程追踪产品的质量，发现假冒伪劣产品立刻可以查询，可以投诉和索赔。通过这些制度，应该说我们国家产品质量是安全的，是有保证的。

国家质检总局：中国食品质量总体状况良好

新华网北京７月２０日电（记者孙玉波、郝亚琳）国家质检总局局长李长江在国新办２０日举办新闻发布会上说，中国食品质量总体状况良好。

    李长江说，国家质检总局最近对食品进行的国家监督抽查中，食品合格率达到８５．１％，其中一些重要的产品，比如米、面、油这些大众的、老百姓日常生活天天少不了的产品，合格率已经达到９１．５％。一些果汁的合格率已经达到９７．５％。

    出口食品的合格率更高，比如以今年上半年出口到美国、欧盟、日本的食品合格率为例，今年上半年出口到美国的食品合格率是９９．１％，出口到欧盟和日本的食品合格率是９９．８％。

    但是，食品安全方面还存在着不少的问题，突出表现在一些食品小企业、小作坊，量大面广，生产条件差，产品质量是不稳定的，有些产品是不合格的。

    李长江指出，在对食品安全监管方面，采取抓大管小的原则，就是对规模比较大的企业要抓好，这些企业在国家食品生产企业当中是主流，生产的产品大约占全部市场的９０％左右，就是说绝大部分的产品应该是安全有保障的。小企业生产的产品占市场份额大约１０％左右，国家质检总局将加大整治力度，对不合格的，长期生产不符合标准，甚至制假售假的小企业，坚决彻底把它关闭掉，不允许它再进行生产。

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食品安全状况在不断改善——质检总局局长李长江谈中国食品安全问题

    新华网北京７月２０日电（记者郝亚琳）面对近来食品安全方面发生的一些事件，国家质检总局局长李长江２０日在接受记者专访时表示，中国食品安全状况在不断改善，出口食品没有受到明显影响。

    李长江说，食品安全事关百姓生活，中国政府一直高度重视食品安全问题，多年来，已建立了较为完善的食品质量安全体系。

    据统计，全国普查食品的抽查平均抽样合格率已由２００１年的６０.３％上升到２００６年的７７.９％。质检总局最近对食品的国家监督抽查显示，食品合格率达到８５.１％。出口食品合格率近几年都保持在９９％以上。

    “中国食品安全近几年有很好的发展，我们的食品绝大部分是安全的。”李长江说。

    据介绍，政府监管部门严格实施食品和食品相关产品质量安全市场准入制度；全面加强了食品生产加工小企业、小作坊的整治工作；加大了食品和食品相关产品的国家监督抽查力度；实行了食品安全区域监管责任制；开展了严厉打击食品生产“黑窝点”和使用非法添加物违法犯罪行为的专项行动；大力加强了食品标准体系建设和食品认证工作；严把进出口食品质量安全关。

    对于出口食品，中国也有一整套从食品原料、加工到进出口的完善的管理制度。

    中国对出口食品的原料种植、养殖基地实施备案管理，只有获得备案的种植养殖基地的原料，才能够用于生产加工出口的食品。同时，对出口食品的生产企业实施卫生注册制度，只有获得注册的企业才可生产出口食品。

    在生产过程当中，出入境检验检疫机构对出口食品的生产过程实施全过程监控。出口的食品还要按要求加贴符合要求的标签或标识，以便进行追溯或对问题产品的召回。在出口前还要逐批进行检验，合格的才可出口。如果进口国有要求的话，还会为食品出具官方证书。

    李长江表示，近期的一些出口食品安全事件并未影响到中国的整体出口。上半年中国出口总额达到５４６７亿美元，同比增长２７．６％。中国对美农产品贸易增长了２８.７％，对欧盟农产品贸易增长了２３.６％。

    “由此可见，中国产品质量还是好的，还是让人放心的。”李长江说。

    与此同时，他指出，尽管食品安全状况在不断改善，但仍存在着一些问题，突出表现就是一些生产条件差的食品小企业、小作坊，量大面广，生产的产品不稳定，有些产品不合格。

    据介绍，目前全国约５０万家食品生产企业中，成规模的大约有１５万家，其余的多是１０人以下的小企业、小作坊。规模型企业生产的产品大约占全部市场的９０％，小企业生产的产品市场份额大约为１０％。

    “小企业是重点、难点、焦点，对产品质量不稳定的企业，我们要通过组合、兼并、整顿的办法使之达到要求；对长期生产不符合标准产品甚至制假售假的小企业，我们要下决心关掉它。通过工作，将大的规模企业抓住了，小的企业管好了。”李长江说。

    此外，李长江表示，食品安全不是一个国家的问题，而是所有国家都面临的共同问题，各个国家应当密切配合，加强合作，共同提高产品质量。

    目前，质检总局已同许多国家、地区建立了双边或多边的食品安全合作机制，同美国农业部、卫生部、食品和药物管理局（ＦＤＡ）也建立了很好的合作机制。今年９月，中美将召开第二次食品安全峰会。

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国家质检总局：中策轮胎检测指标符合美国安全标准

新华网北京７月２０日电（记者 孙玉波、郝亚琳）前不久美国媒体报道称中国中策轮胎存在质量缺陷，在美酿成致命车祸。调查表明，中策轮胎检测指标符合美国安全标准要求。

    国家质检总局在国务院新闻办２０日召开的新闻发布会上公布中策轮胎事件调查结果，事件真实情况如下：

    一、杭州中策橡胶有限公司在对事件的相关情况展开调查后发现，无论是美国代理经销商（ＦＴＳ）的报告，还是之后美国媒体的报道都是失实的。

    在７月２日，ＦＴＳ向ＮＨＴＳＡ提交的“有关安全缺次报告的补充和修改”报告中称，在其获准观察发生轮胎脱层事故的车辆和轮胎后，发现该事故车辆使用了３条中策ＷＥＳＴＬＡＫＥ轮胎，尺寸为２４５／７５Ｒ１６，１条米其林轮胎，尺寸为２２５／７５Ｒ１６，而正确的尺寸应为２２５／７５Ｒ１６。因此不能肯定是否因为没有带束层包边胶而造成事故或对事故有影响。

    同时，报告中还指出，事故涉及的中策轮胎质量达到甚至超过了美国联邦机动车安全标准（ＦＭＶＳＳ）的要求。在这起事故中，事故方在同一辆车上使用了直径不同、宽窄不同的４条轮胎（两种型号轮胎的外观直径相差３０ｍｍ），中策轮胎与米其林轮胎装在同一驱动轴上，即同轴２条轮胎大小不一。事故原因应是事故车辆轮胎存在严重不正常使用情况。

    二、国家质检总局在事件发生后，重新组织对涉及的中策公司出口美国同型号轮胎抽取了样品，并在专业轮胎检验实验室按照美国标准进行了检测，结果表明，所有检测的指标完全符合美国安全标准要求。

国家质检总局：出口日本彩土锅检测没有发现问题

新华网北京７月２０日电（记者 孙玉波、郝亚琳）国家质检总局在国务院新闻办２０日召开的新闻发布会上公布的日本彩土锅事件调查结果表明，出口日本彩土锅检测没有发现问题。

    今年５月，日本有媒体刊登消息，称中国出口日本土锅被查出有害物质铅。经了解，该批出口日本的土锅，均来自江西景德镇嘉宝瓷业有限公司。质检总局立即组成调查组实地调查，调查核实情况如下：

    一是现场检测没有发现问题。调查组现场抽取该公司同类产品的样品，送实验室检测，发现铅含量均小于中国国家标准（允许限量为３.０ｍｇ／Ｌ）和日本食品安全法规的规定（允许限量为２．５ｍｇ／Ｌ），无产品质量安全卫生问题。

    二是日本的检测也没有发现问题。事件发生后，日本消协要求三个检测所对进口的中国土锅再次进行法定检查，检查结果均低于日本食品卫生法规规定的２．５ｍｇ／Ｌ标准，实测结果仅为１.３ｍｇ／Ｌ。

    三是该公司出口日本的土锅都经过严格的出口前检测。该公司出口日本的土锅，都经过景德镇陶瓷检测中心检测，含铅量检测结果均在０．０－１．０ｍｇ／Ｌ范围内，符合中国国家标准和日本食品卫生法规要求的限量。调查组认为有关媒体不真实的报道，使得中国输日土锅面临困境，并对中国输日的日用瓷生产行业带来严重影响。

质检总局：大白兔奶糖在生产过程中未添加甲醛

新华网北京７月２０日电（记者张晓松　郝亚琳）菲律宾有关方面最近公布了中国上海冠生园食品有限公司出口到菲律宾的大白兔奶糖检测到有甲醛的问题。国家质量监督检验检疫总局局长李长江２０日表示，大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。

    李长江是在国务院新闻办举行的新闻发布会上对中外记者做上述表示的。

    他说：“第一，我们没有接到菲律宾政府有关方面的情况沟通。第二，我们同菲律宾驻中国使馆进行联系，想取得这方面的资料，他们表示无法提供。第三，我们经过了认真的检查测试，大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。”

    李长江指出，调查显示，甲醛可以天然存在于食品中。比如，水果和水产品中天然的含量最高可以达到３０ｍｇ／ｋｇ。而国际食品发展委员会规定奶酪中甲醛限量为２５ｍｇ／ｋｇ，欧盟规定食品包装材料的甲醛迁移限量为１５ｍｇ／ｋｇ。

    近日一些境外媒体报道称，菲律宾食品药品管理机构从４种中国制造的糖果饼干中，验出含有致癌物质甲醛，相关产品已被要求停止销售。这４种糖果饼干包括上海冠生园生产的大白兔奶糖。

    上海冠生园食品有限公司１８日曾发表声明称，大白兔奶糖的配方配料中不含甲醛，加工过程中也从未使用含甲醛的物料。近年来，“国际国内假冒大白兔奶糖猖獗”，这家企业目前“尚未收到菲律宾食品药品监督局的任何检测报告”。

国家质检总局：部分媒体为追求时效发布不实报道

新华网北京7月20日电（安传香）在国务院新闻办今天上午举行的新闻发布会上，国家质检总局局长李长江指出，部分媒体为追求时效发布不实报道。

    当有外国记者问到媒体对于中国产品质量的报道问题是否失实时，李长江说，“多数媒体反映的情况都是实事求是的，但是我们也确实感到有的媒体对有些情况可能了解不够。为了取得时效性，发布了一些与实际情况有出入的报道。”

    他举例说，“比如杭州的中策公司出口到美国的轮胎质量问题，再比如我们出口到日本的耐热锅的质量问题，这两个产品应该说都从不同的渠道、相关的国家、有关的材料都证明这两种产品是合格的、是安全的。我认为这个报道和实际情况有出入。”

    同时，李长江表示也理解媒体，他说，“作为媒体考虑时效性，有些内容可能也来不及核对，我也注意到一旦事实说明之后，我们的一些媒体也相应地做了报道。”

    李长江最后表示，政府有关部门非常欢迎媒体的监督和建议。