中国科协于食品安全宣传周期间启动“双线科普”

　　中国科学技术协会在组织食品行业的权威专家与网络“大V”，在中国科学技术馆和到场的众多媒体代表与消费者举办了一场别开生面的科普对话，并正式启动了主题为“关注食品安全 科普服务百姓”的全国食品安全宣传周中国科协主题日的科普宣传活动。

　　 活动当天，主办方中国科协同时启动线上与线下的“双线科普”活动，不仅吸引了大批到达现场的媒体与消费者参与其中，更是充分利用和突出网络和新媒体资源优势，通过推出多种形式的在线科普宣传，为食品安全科普夯实科学基础。

　　 双线推进科普，扩大食品安全科普传播渠道和影响面

　　 据悉，在去年的基础上，2014年中国科协科普部力推由中国食品科学技术学会承担的“全国食品科普教育基地”的认证工作并取得了更大的收获。在去年5家科普教育基地的基础上又新增了4家基地，并通过与互联网、新媒体的平台，开通了“在线科普教育基地”的宣传页面，与腾讯微博、京东商城、百度百科等知名的网商合作，将线下科普的内容与线上宣传绑定，开设了在线传播的科普宣传专栏，从而实现了更大泛围的科普传播。

　　 专家答疑解惑，借助网络平台化解食品安全信任危机

　　 活动现场，主办方特别邀请到了中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国，中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光，国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯，知名媒体人、央视特约评论员王志安到场与媒体代表和消费者进行互动。无论从专业水准、网络人气上，都集聚了众多关注，他们的科学解读也通过网络影响了更多受众。

　　 本次活动不仅通过中国科协网站进行了在线直播，更通过腾讯微博、微信和微视加大了在线互动，让广大消费者、网友和粉丝都能通过网络进行提问。通过对一个个百姓关心的话题进行解答，以科学的解读重树食品安全信心。

　　 贴近消费大众，让百姓关心的话题通过网络渗透到生活

　　 科普的作用既是让百姓提升自身科学素质、树立科学认知，通过“润物细无声”的形式让人们走出认知误区。在力推双线科普的同时，本次活动也在努力将科普转变为“我要知道”的主动科普宣传。借助网络平台，让科普知识渗透到百姓的生活，将科学知识送到消费者身边，从而推动公众自我学习的科普自主性。

　　 为了达到这一效果，中国科协与京东商城合作，在京东日用百货商区开辟了专门窗口，消费者在网购的过程中，可以选择自己感兴趣的食品了解相关的食品安全科普知识。同时在京东书刊频道，将开展为期一周的食品安全科普书籍和宣传册的在线免费阅读。与此同时，活动还与百度百科就百科词条共同推出了线上与线下的合作。消费者只要通过手机终端在活动现场扫描产品的二维码，一个简单的操作，就可以立刻通过移动终端获取相关的食品安全科普信息。

　　 创建科普品牌，令科普活动与科普作品富有生命力

　　 活动在中国科协科普部的指导下，中国食品科学技术学会、中国科普研究所、中国科技新闻学会等单位积极组织，并在腾讯、京东、百度的大力支持下，使今年的活动在形式和内容进行了创新，以逐渐形成科普品牌活动。

　　 据中国经济网记者采访了解到，6月14日，分布在全国6个地区的9家全国食品科普教育基地也将向消费者和媒体开放。普通消费者可以通过电话或在线预约的方式，近距离地了解食品工业，了解身边的食品是如何生产出来的。