“二维码”为超市散装食品加道安全锁

　　有了“二维码”标签，称重散装食品就不再“身份”难寻了。日前，北仑工商分局柴桥工商所率先在省内推出散装食品二维码管理，加贝超市柴桥菜场店成首家试点。

　　在北仑加贝超市柴桥菜场店散装食品销售区，消费者可以看到，摆放在玻璃格内的称重类散装食品边，有标牌公示牌，上面不但标注了食品名称、生产日期、食品经营者联系方式等信息，现在还多了一个“二维码”标识。

　　现场，有消费者将手机对准二维码标签进行扫描，很快，屏幕自动进入食品监管部门信息页面，上面不但显示了市场管理责任人信息，还有经营户的相关信息。

　　“利用"二维码"管理软件对生产方的信息备案，并附上监管部门信息，这样可以让消费者买得更放心。”柴桥工商所副所长林刚说，“而且，一旦食品出现安全问题，即可通过扫描"二维码"，迅速完成溯源、锁定、退市等环节，从而对超市和生产方都有了后续约束力。”

　　据了解，散装称重食品的货柜上不但多了“二维码”标识，而且当消费者选购完散装食品，在完成称量封口环节后，超市工作人员还会在塑料袋上粘贴相应的“二维码”标识。

　　“散装称重商品不同于预包装产品，包装上基本没有营养成分表、厂家信息，更没有统一的商品条形码，很难进行电子监管。"二维码"标签的使用，可以作为监管手段的有益补充，它就像是政府监管部门为散装食品另立了一块公示牌。”北仑工商分局相关负责人表示，该监管模式将逐步在辖区的其他超市进行推广。