新加坡一家咨询公司的一份报告显示，未来30年，亚洲肉类和海鲜需求量将增长78%，导致温室气体排放和食品中使用的抗生素大幅增加。
亚洲研究与参与有限公司（Asia Research and Engagement Pte Ltd.）指出，从2017年到2050年，随着用于满足对海鲜和肉类需求的供应链不断增加，温室气体排放量将从目前每年29亿吨的二氧化碳增加到54亿吨，相当于9,500万辆汽车的总排放量。
研究报告的撰写者之一Serena Tan说：“我们想要强调的是，由于人口众多以及人口增长速度快，这将给环境带来压力。”
为进一步加强肉类产品监管，打击违法犯罪行为，督促肉类生产企业落实食品安全主体责任，保证肉类产品提质增效，深入推动肉类产品行业高质量发展，近日，青海省市场监管局开展全省肉类产品违法犯罪专项整治行动，工作......
为防控肉类产品质量安全风险，加强肉类产品监管,严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全。近日，贵州省政府食药安办、省检察院、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局联合印发《关于开展严厉打击肉类......
近日，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》（以下简称《通知》），部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。《......
生物传感器通过检测从肉中提取的溶液样品中的HXA来确定肉的新鲜度。图片来源：《AIP进展》据最新一期美国物理联合会《AIP进展》报道，越南科学技术学院、越南国立大学、河内科技大学和俄罗斯科学院的研究人......
近日，为严厉打击“注水、注胶、注药”等肉类产品流入市场，切实维护人民群众身体健康和生命安全，哈尔滨市市场监管局与市公安局组成联合检查组，以农批农贸市场、商场超市等为重点区域，以畜禽肉为重点品种展开专项......
鱼类及海鲜等水产品是我们餐桌上常见的菜肴，富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。其中蛋白质含量为15%~22%；碳水化合物的含量较低，约1.5%；脂肪含量为1%~10%；鱼类及海鲜中也含有维生素A......
近日，以“构建新格局迎接新挑战”为主题的华凌牛业——中国国际肉类产业周(以下简称“产业周”)在山东青岛举行。与会相关部门负责人、专家、企业家分别从各自领域就如何构建肉类产业发展新格局，实现肉类产业高质......
针对近期沸沸扬扬的“冠状病毒”事件，本文着重围绕“不明原因肺炎”进行了解读。一、事件缘由2019年12月12日，武汉发现不明原因肺炎患者。2019年12月30日，武汉医疗机构接诊多例不明原因肺炎。经过......
最早发现的病例并没有“人传人”的迹象。后来出现了一些感染者，他们与“华南海鲜城”没有直接关联，但是家里有人先发病，怀疑出现了“人传人”。不过，先发病的家属本身是“华南海鲜城”的摊主，疫源地的病毒也有可......
近期爆发的冠状流感病毒引起网民热议，相传此次爆发的流感病毒与海鲜似乎有着莫大关系，但截至目前扔未有相关证据可以做出进一步的论证...1月14日，世界卫生组织（WHO，下称世卫）官网消息，泰国公共卫生部......