发布时间:2022-05-27 09:44 原文链接: 亚麻酸的最终形成

亚麻酸的最终形成

质体作为植物物质合成工厂,是甘油三酯(TAG)的主要合成场所,因此贮藏的亚麻酸几乎都由其合成。

综合而言,一般的植物亚麻酸(α-亚麻酸)合成在其碳链延伸至十八碳后,首先在质体中经过SAD进行第一步加工,在Δ9上引入第一个双键;然后再结合到甘油糖脂(质体)或甘油磷脂(内质网)上,经过FAD2的第二步加工,在Δ12(ω-6)引入第二个双键;最终在FAD3的作用下在Δ15引入第三个双键得以形成。