这是一份针对140个国家的调查研究。研究者们呼吁采取根本性措施,增加财政支持,同这一威胁世界人口的健康问题作斗争。根据报告,由于缺少食物,年龄小于五岁,至少1.5亿名儿童身体生长迟缓,与身高相比,远远没有达到应有的体重。相反,食物过量却在世界各地呈现,在全球70亿人口中,大约20亿人或者体重过重或者属于肥胖症,在北美,三分之一的男人和女人属于肥胖症。年轻人存在着同样的问题:五岁一下的四千一百万儿童被认为过于肥胖,仅仅在非洲,就有一千万儿童被视为超重。
专家指出,从历史上看,母亲贫血和儿童缺少营养被视为与肥胖症明显区别,是不可遗传的病症。但是,事实上这些疾病互相联系,与到处存在的不平等有极大关系。专家们呼吁,政府必须从整体上对待营养过剩或者营养不足的问题,而不是去单一地区别对待。
缺乏食品的问题整体上在全球范围内逐年减少,但是减少的速度并不够快,并不足以达到国际社会指定的目标,在2030年消灭这一问题。专家们呼吁各国政府行动起来,拿出三倍于目前的财政支持来解决饮食问题。2015年,这一经费增加了百分之二,达致8亿6千万美元,但是专家们认为经费至少要翻三倍,才能在未来10年达到700亿美元的目标。
即使在不饿的时候,人们也常常因为食物的美味而额外进食。这种由愉悦感驱动的进食,被称为“享乐性进食”。它容易引发过度进食,是导致肥胖的关键原因之一。此前研究发现外侧隔核(LS)的激活能够抑制享乐性进食,......
近日,中国科学院成都文献情报中心与中国科学院西北研究院双碳联合研究团队系统地开展了我国食物系统碳排放的省际分布、城乡差异及其背后驱动机制的研究。相关成果发表于《NPJ城市可持续发展》。该研究揭示了中国......
近日,香港中文大学(简称港中文)医学院研究团队在《糖尿病学》《糖尿病》上接连发表了三项研究。他们在一项长达近20年的追踪研究发现,患有妊娠糖尿病的孕妇所生的子女,在成年初期出现肥胖及血糖水平异常的风险......
肥胖通常与低密度脂蛋白(LDL),即“坏”胆固醇水平升高,以及心血管疾病风险增加有关。但一项针对数千名肥胖症患者的分析发现,由MC4R基因相对罕见的变异而导致肥胖的人,其LDL水平较低,患心脏病的概率......
全球有超过10亿人过度肥胖。卫生当局将肥胖的流行归咎于卡路里摄入增加与身体活动减少两个方面,但哪个因素的影响更大呢?一项7月14日发表于美国《国家科学院院刊》的研究得出结论:在推动肥胖的流行上,饮食所......
肥胖是一项成因复杂的慢性代谢性疾病,是导致糖尿病、脂肪肝、心脑血管疾病等一系列疾病的重要病因或危险因素。近日,我国科学家开发的一款减重降糖药物的临床研究成果在《新英格兰医学杂志》发表,这也是我国代谢新......
英国《柳叶刀·糖尿病和内分泌学杂志》近日发表一项报告指出,当前临床上主要依据身体质量指数(BMI)诊断肥胖的方法并不可靠,呼吁使用新的、更细分的诊断方法来“重新定义”肥胖。世界卫生组织资料显示,超重和......
一项由本·古里安大学(Ben-GurionUniversityoftheNegev)科学家领导的开创性国际研究,首次绘制了人体不同脂肪组织中脂肪细胞的多样化图谱。研究人员利用先进技术,揭示了脂肪细胞的......
长期以来,人们普遍认为学习和记忆是大脑的“独门绝技”。然而,美国纽约大学科学家开展的一项研究显示,身体中的神经组织和肾脏组织细胞也具有类似记忆能力。相关论文日前发表于《自然·通讯》。无独有偶,瑞士和美......
当代很多年轻人已经难以想象,整日饥寒交迫是什么样的情景了。就在几十年间,中国前所未有的经济增长使数亿人摆脱了贫困和饥饿,同时也重塑了农业食物系统。然而,我国农业食物系统的快速变化也对公共健康、生态环境......