关于人表皮生长因子的发现及结构介绍

　　1960 年, Cohen 用羧甲基纤维素从小鼠颌下腺分离纯化神经生长因子(NGF) 时, 发现另一类促进新生小鼠出牙和睁眼的“Tooth  -Factor” , 后改名为Epidermal Growth Factor ( EGF) 。随后, 在人尿、大白鼠、猪等中均发现了各种各样的表皮生长因子hEGF、mEGF 和g  -PEGF 。1979 年, Carpenter G等报道了hEGF 的氨基酸残基组成。同年, Gregory 从人尿中发现了能抑制胃酸分泌的胃抑素(Urogastrone) , 其实与hEGF 为同一物质。1986年, Cohen 由于在hEGF 的杰出贡献而荣获诺贝尔医学与生理学奖。不同来源的EGF 的结构略有差异, 一般同源性在70 %左右。天然hEGF 是人生长因子中的一种, 是由53 个氨基酸组成的相对分子质量为6 045 的小分子多肽。多肽链上N  -端为天冬酰酸, C  -端为精氨酸,等电点4.12 , 粒比体积01710 cm3/ g。hEGF 分子具有较高稳定性, 二硫键是hEGF生物活性所必须的结构。hEGF 二级结构只有β -折叠, 构成残基1  -33的N  -端结构域和34  -53 的C-端结构域。多肽链上几乎所有残基的芳香侧链都在分子表面成簇存在, 形成疏水的袋。