关于塔罗糖的基本信息介绍

　　塔罗糖,是一种单糖、己醛糖,半乳糖的C-2差向异构体。性质：熔点133～135℃。旋光度+19°(c=1)。溶于水,微溶于醇,存在于某些植物和细菌中,可由葡萄糖或甘露糖经化学反应制备。用于土壤细菌毒性基因的表达控制研究 。