世界各国都存在着程 度不同的农药残留问 题, 农药残留会导致以下几方 面危害。
农药残留对健康的影响
食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
影响农业生产
由于不合理使用农药,特别是除草剂, 导致药害事故频繁, 经常 引起大面积减产甚至绝产,严重影响了农业生产。土壤中残留的长残 效除草剂是其中的一个重要原因。
影响进出口贸易
世界各国,特别是发达国家对农药残留问题高度重视, 对各种农副产品 中农药残留都规定了越来越严格的限量标准。许多国家以农药残留限量为技术壁垒,限制 农副产品进口,保护农业生产。2000年,欧共体将氰戊菊酯在茶叶中的残留限量从 10毫克/千克降低到0.1毫克/千克,使中国茶叶出口面临严峻的挑战。
在广东省基础与应用基础研究基金等项目资助下,广东省科学院生物与医学工程研究所分析检测中心科研团队在农产品农药残留现场快速定量检测技术取得新进展。近日,相关成果发表于《塔兰塔》(Talanta)。磁性聚......
据最新一期《ACS纳米》杂志报道,加拿大不列颠哥伦比亚大学研究团队开发出一种天然、可生物降解的果蔬清洗液,可去除水果表面高达96%的农药残留,同时显著减缓褐变和水分流失。新型水果清洗剂可去除96%的农......
近日,国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2026),自2026年3月1日起实施。GB2763—2026在合并《食品安全国家标准食......
12月10日至11日,由农业农村部环境质量监督检验测试中心(天津)主办、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所(以下简称云南省农科院质标所)协办的“2025年农产品中农药残留检测技术研讨会”在昆明市......
近日,中国农业科学院植物保护研究所农药应用风险控制创新团队在《国际食品研究》(FoodResearchInternational)上发表研究论文。系统研究了豇豆采后加工过程中农药残留的变化规律,分析了......
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2025年6月16日,欧盟通报我国出口红茶和生姜不合格。具体通报内容如下:据通报,不合格红茶销至了比利时和荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口......
2025年4月10-11日,四月的杭州,春意正浓,迎来了食品安全技术领域的年度盛会——第十七届中国国际食品安全技术论坛(CBIFS2025)。作为食品安全技术领域的年度盛会,本次论坛吸引了来自全国各地......
苹果是非常受欢迎的水果。如何去除苹果上的农药残留备受关注。近日,中国农业科学院郑州果树研究所瓜果质量安全监测与控制技术创新团队在《国际食物研究》(FoodResearchInternational)上......
1月14日,在山东聊城莘县张寨镇的韭菜收购市场上,一箱箱新鲜的韭菜正带着“热腾腾”的“承诺达标合格证”,搭乘着物流快车发往全国各地。现场还有一辆特殊的“护航者”——农残检测实验室搭载的移动车辆,即“半......
近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检1588批次样品,检出31批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品,有关省级市场监管部门......