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分泌酶的功能特点
发布时间:2022-09-19 14:59 原文链接:
分泌酶的功能特点
这种酶在纯化过程中始终保留定量金属离子,用一般方法不能将其除去。但如纯化过程中有螯合剂如EDTA等存在时,也会失去金属离子从而失去酶活性。只有再将这种离子加入才能恢复其活性。
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