华润万家邀请消费者参观生产及检测基地

　　 3·15前夕，华润万家特邀消费者代表数十人，共同前往华润万家苏果业务单元签约的生鲜认证基地——当涂县金鑫水果专业合作社，亲眼见证苏果超市内圩上青草莓基地的草莓采摘、分拣、检测等工作流程，零距离了解华润万家的食品质量安全保障体系。

　　据介绍，该草莓基地位于安徽省大青山脚下，占地面积500亩，是安徽目前单体面积最大的草莓园。基地土质优良，灌溉用水都来自大青山的自然水源，方圆50公里没有工业污染，空气清新。随后的质量交流会上，华润万家相关负责人介绍，早在2011年，华润万家便引入了“良好农业规范”，建立起对农产品从源头产地、物流运输、收货储存、门店销售等环节的质量管控体系，力求为广大消费者提供安全、新鲜、优质的农产品。近年来，华润万家不断优化并完善了农产品基地认证标准，并引入第三方专业检测机构，对农产品基地的灌溉水质及土壤环境质量进行检测。同时，华润万家还优化了检测规范，升级检测设备软硬件标准，检测项目扩展至果蔬、水产、干货及肉类商品的农药残留、瘦肉精、甲醛、吊白块、二氧化硫以及亚硝酸盐等。

　　苏果位于南京马群物流中心内的食品安全检测中心，是此次消费者代表参观的第二站。据悉，该中心占地200平方米，在2009年正式通过国家科技部组织的项目验收并投入使用，是全国目前唯一以零售终端为依托的重大食品安全项目。除了本身具备先进的检测技术，中心还与江苏省农科院、东南大学、南京农业大学等十多家高校和科研院所的大型实验室进行技术联网，确保检测数据的准确性和检测数量的覆盖面。

　　“我现在才知道，这个检测中心可以检测分析50多种大家日常生活中都会吃到的蔬菜、水果、谷物等农副食品中的农药残留、兽药残留、食品添加剂残留、重金属残留等。每天，在这里检测的瓜果蔬菜至少有500个批次。检测完后，合格的才会送到各个苏果门店。”消费者代表周梅说，通过近距离的参观，华润万家绿色、安全、健康的食品安全服务保障体系让消费者很放心。

　　据了解，今年3月初，华润万家在全国启动以“美丽生活 阳光主张”为主题的第十届质量月活动。在此背景下，全国各门店陆续举行“参观源头基地、操作间开放日、食品安全进社区、自有品牌商品品鉴会、质量安全交流会”等公开活动。“我们始终将食品安全置于工作首位，通过建立专业、标准、系统的质量管理体系，强化全员质量管理意识，实时管控，从而保证商品的质量安全及品质，确保人民群众‘舌尖上的安全’”。华润万家相关负责人说。