南财成果入选“粮食流通领域10项科技创新成果”

在日前举行的2025年全国粮食和物资储备科技活动周上，国家粮食和物资储备局面向社会发布了粮食流通领域10项科技创新成果。南京财经大学食品科学与工程学院教授唐培安牵头研发的“储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术”成果成功入选。

我国作为全球最大的粮食储备国，储粮害虫造成的损失长期困扰粮食安全。传统磷化氢熏蒸防控技术因抗药性加剧、生态污染风险以及智能化水平不足等问题，亟待突破。

对此问题，南京财经大学团队历经多年攻关，成功研发“储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术”，为行业难题提供了创新性解决方案。

在储粮害虫智慧监测方面，团队创新性提出以储粮微环境二氧化塘累积速率为特征指标，建立了粮仓二氧化塘累积速率与储粮害虫虫口密度的精确耦合模型，开发了基于二氧化塘信号的储粮害虫实时监测预警系统，首次构建了基于储粮害虫特征挥发物的嗅觉检测系统，解决了储粮害虫难以实现实时精准监测和早期预警的难题。

在储粮害虫绿色防控方面，团队从解毒代谢、呼吸调节、表皮穿透、保护性昏迷、基因突变等多层面系统解析储粮害虫磷化氢抗性机理，建立了储粮害虫磷化氢抗性基因检测方法，开发了基于新型储粮害虫熏蒸剂甲酸乙酯和工业化射频杀虫绿色防控技术，为储粮害虫磷化氢替代提供了解决方案。

在储粮害虫绿色防控评价方面，团队建立了首个储粮害虫防控技术应用评价方法，牵头制定相关国家标准《GB/T 38773-2020 储粮害虫防治技术应用评价方法》等2项，填补了国内外储粮害虫防治效果评价方法的空白，为储粮害虫防控技术效果评价提供了科学依据。

据悉，该技术成果系统解决了储粮害虫防控监测技术落后、防治技术单一和缺乏效果评价三大瓶颈问题，推动我国储粮害虫防治向智能化、绿色化、标准化发展。目前成果已推广应用于200多个粮食储备库及生产企业，累计守护1300万吨粮食储藏。