据食品导航网站消息,为提高国民的营养水平,并加强对强化食品的监管,近日印度政府发布强化食品管理规定。
按照最新要求,强化面粉、食用油、牛奶及食盐产品生产企业如果要发布营养声称,需要获得政府批准。
印度政府表示,以后想生产强化食品需要政府监管,例如校园午餐、公共配送系统。
生产企业需要提供质量保证证明以及采取的食品安全措施。产品的测试需要在政府批准的实验室进行。
据了解,印度食品安全标准局(FSSAI)已经就强化食品中涉及到的维生素、碘、叶酸、以及其他营养成分的最低、最大含量要求发布指南。
本次发布的《强化食品标注管理规定》将取代现行强化食品相关管理规定,但婴儿乳及其他婴儿食品免除本规定要求。
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