卵白中属于白蛋白部分的蛋白质。通常指的是其主要成分（约占卵白的65%）的卵清蛋白（ov－albumin）。除此外卵白中还存在着少量（约14%）的称为伴清蛋白（conalbumin）的白蛋白。
1、失血创伤、烧伤引起的休克。
2、脑水肿及损伤引起的颅压升高。
3、肝硬化及肾病引起的水肿或腹水。
4、低蛋白血症的防治。
5、新生儿高胆红素血症。
6、用于心肺分流术、烧伤的辅助治疗、血液透析的辅助治疗和成人呼吸窘迫综合征。
