卵白蛋白的作用简介
卵白中属于白蛋白部分的蛋白质。通常指的是其主要成分（约占卵白的65%）的卵清蛋白（ov－albumin）。除此外卵白中还存在着少量（约14%）的称为伴清蛋白（conalbumin）的白蛋白。 1、失血创伤、烧伤引起的休克。 2、脑水肿及损伤引起的颅压升高。 3、肝硬化及肾病引起的水肿或腹水。 4、低蛋白血症的防治。 5、新生儿高胆红素血症。 6、用于心肺分流术、烧伤的辅助治疗、血液透析的辅助治疗和成人呼吸窘迫综合征。......阅读全文
卵白蛋白的作用简介
卵白中属于白蛋白部分的蛋白质。通常指的是其主要成分（约占卵白的65%）的卵清蛋白（ov－albumin）。除此外卵白中还存在着少量（约14%）的称为伴清蛋白（conalbumin）的白蛋白。 1、失血创伤、烧伤引起的休克。 2、脑水肿及损伤引起的颅压升高。 3、肝硬化及肾病引起的水肿或腹水
卵白蛋白的测定
鉴于在常温条件下, N-卵白蛋白仍然会自发地向S-卵白蛋白转变, 且转变不可逆[11], 因此如何快速地检测S-卵白蛋白是亟待解决的问题。 对S-卵白蛋白含量的测定通常采用蛋清 (或蛋白溶液) 稀释后水浴加热的方法[6]:移取部分蛋清稀释液于1 支密闭试管中, 试管水浴加热一段时间后冷却。然后
卵白蛋白结构的相关介绍
卵白蛋白是一种磷糖球蛋白, 等电点为4.5, 由385个氨基酸组成, 分子量为44.5 ku, 包含约3%的糖基组分。卵白蛋白分子不耐酶解, 用链霉蛋白酶水解其晶体, 可以生成5个含天冬酰胺糖基的组分。 卵白蛋白基因家族及其结构已基本上被人们所了解, 其基因长为7 564 bp, 编码1 87
关于卵白蛋白的应用研究内容介绍
酶处理剂 卵白蛋白对蛋白酶抑制作用的研究:鸡卵白蛋白对胰蛋白酶有强烈抑制作用并且抑制程度与温度、p H值等密切相关, 能部分抑制枯草杆菌蛋白酶活性, 不抑制胰凝乳蛋白酶。 卵白蛋白可作为固定化木瓜蛋白酶的载体。一方面, 卵清载体的获得及制备都十分容易, 成本低；另一方面, 在医药和食品工业的
碱性卵白酶的特性介绍
碱性卵白酶最早发现于猪胰脏中1913年Rohm首先将胰卵白酶作为洗涤浸泡剂使用。1945年瑞士学者Jaag等发现微生物能发生碱性卵白酶如芽孢杆菌属细菌和曲霉属的真菌等从而使卵白酶应用拓展到洗涤剂工业。近20年来随着新的产碱性卵白酶菌株的不停分散和发现碱性卵白酶的研究有了很大的生长。迄今已有多种微生物
关于糖蛋白的功能作用简介
寡糖链通常指由2～10个单糖基借糖苷键连成的聚合体。糖蛋白的寡糖链多有分枝。由于单糖的端基碳（异头碳）原子有α、β两种构型，而且单糖分子中存在多个可形成糖苷键的羟基，因此，糖链结构的多样性超过多核苷酸及肽链。在糖链结构中可以贮存足够的识别信息，从而在分子识别及细胞识别中起决定性作用。糖蛋白参与的
碱性卵白酶的功能和用途
碱性卵白酶（又称丝氨酸卵白酶）是能使卵白质水解成肽或氨基酸的酶的总称包罗动物发生的胃卵白酶和胰卵白酶、由植物发生的木瓜朊酶和由微生物发生的霉菌卵白酶。 碱性卵白酶对去除奶渍、汗渍、血渍及肉汁等卵白质类污渍很有用果使不溶性的卵白质污渍剖析成可溶性氨基酸和肽从而去除这些污渍。普遍存在与细菌、 放线菌和真
碱性卵白酶活力测定方法
酶活力是指酶催化某些化学反映的能力。酶活力的巨细可以用在一定条件下它所催化的某一化学反映的速率来表现。测定酶活力现实就是测定被酶所催化的化学反映的速率。酶促反映的速率可以用单元时间内反映底物的淘汰量或产物的增加量来表现，为了敏捷起见，通常是测定单元时间内产物的天生量。由于酶促反映速率可随时间的推移而
碱性卵白酶的发酵生产工艺
冠状耳霉碱性卵白酶大规模生产资料较少。为了获得既高又具商业价值的酶产量，一要获得优良的冠状耳霉产酶菌株，二要优化生长和产酶造就基，三要研究该菌的发酵条件。对生长和产酶造就的研究讲明，蔗糖为最佳碳源，硝酸铵为最佳氮源，酪卵白为最佳诱导剂，但未发现外貌活性剂(SDS，Tween 20，80)对产酶有益，
丝氨酸蛋白酶的作用原理简介
通过邻近的氨基酸残基链,丝氨酸残基在活性中心被激活。 被激活的羟基与肽键的碳原子发生亲核反应。 肽键断裂后,酰基上的碳被酯化,肽键的氮端会被释放游离。 水解反应,与酶相连的碳端产物被释放。反应完成。
碱性卵白酶的造就基的pH研究
细菌、放线菌的生长繁殖对pH一样平常要求偏碱，霉菌和酵母菌要求偏酸。因此，分散造就基的pH应该调治到被分散微生物要求规模。这不仅有利于自身生长，也可清除一部门不需要的菌类。例如，分散柠檬酸发生菌的黑曲霉，就是使用调治造就基的酸碱度获得乐成的。其分散要领是取红芋粉醪20%、柠檬酸10%～20%配成造就
血红蛋白尿的作用机理简介
正常血流中含有少量血红蛋白，是与结合珠蛋白结合以复合物形式存在，因分子较大，不能从肾小球滤出；当血中红细胞大量破坏时，血红蛋白超过结合珠蛋白所能结合的量时门？100ml血中超过 15~25 mg）血液循环中有较多的游离血红蛋白，可以通过肾小球滤过，形成血红蛋白尿，使尿色呈红色、浓茶色、酱油色。
小鼠卵白蛋白特异性IgG抗体(OVAsIgG)酶联免疫分析（ELISA）
小鼠卵白蛋白特异性IgG抗体(OVA-sIgG)酶联免疫分析（ELISA）试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定小鼠血清，血浆及相关液体样本中卵白蛋白特异性IgG抗体(OVA-sIgG)含量。实验原理： 本试剂盒应用双抗原夹心法测定标本中小鼠卵白蛋白特异性IgG
标记的链霉卵白素生物素法(LSAB)
标记的链霉卵白素-生物素法(LSAB法)是标记的卵白素技术，20世纪80年代开始采用。基本试剂：① 第一抗体；② 生物素化第二抗体；③ 辣根过氧化物酶标记的链霉卵白素。实验方法：1. 将固定后的标本用PBS漂洗；2. 于室温下用1%H2O2或1%H2O2甲醇浸泡涂片10~20min，用来密封内源性过
G蛋白的蛋白调控的简介
G蛋白在信号转导过程中起着分子开关的作用。与GDP（紫色）结合后，G蛋白处于非活性状态。GTP取代GDP后，G蛋白活化并传递信号。G蛋白形式多样，大多数用于信号传递，有些则在诸如蛋白质合成中起重要作用。本文主要介绍异三聚体G蛋白，它由三条不同的链组成，分别为α（棕黄色）β（蓝色）γ（绿色）。红色
血影蛋白的简介
血影蛋白(spectrin)又称红膜肽，存在于哺乳类动物红细胞膜的内侧，是红细胞膜蛋白的主要成份。改变处理血影的离子强度后进行电泳分析，则血影蛋白和肌动蛋白条带消失，说明这两种蛋白不是内在膜蛋白。约占膜提取蛋白的30%。
组蛋白的简介
重组蛋白的产生是应用了重组DNA或重组RNA的技术从而获得的蛋白质。目前，体外重组蛋白的生产主要包括四大系统：原核蛋白表达，哺乳动物细胞蛋白表达，酵母蛋白表达及昆虫细胞蛋白表达。生产的蛋白在活性和应用方法方面均有所不同。根据自身的下游运用选择合适的蛋白表达系统，提高表达成功率。
组蛋白的简介
组蛋白（histone）是指所有真核生物的细胞核中,与DNA结合存在的碱性蛋白质的总称。其分子量约10000～20000。 真核生物体细胞染色质中的碱性蛋白质,含精氨酸和赖氨酸等碱性氨基酸特别多,二者加起来约为所有氨基酸残基的1/4。组蛋白与带负电荷的双螺旋DNA结合成DNA-组蛋白复合物。因
弹性蛋白的简介
结缔组织尤其腱和动脉的弹性组织中的一种主要的硬蛋白。为一种水不溶性、高交叉度的水解蛋白。弹性蛋白分子中非极性氨基酸占95%，甘氨酸含量接近总量的1/3，脯氨酸占10%，羟脯氨酸占1%。
血浆蛋白的简介
血浆蛋白的浓度是血浆和组织液的主要区别所在，因为血浆蛋白的分子很大，不能透过毛细血管管壁。在生物化学研究中，曾经用盐析法将血浆蛋白分为白蛋白、球蛋白与纤维蛋白原三大类。以后，用电泳法又将白蛋白区分为白蛋白和前白蛋白，将球蛋白区分为a1-、a2-、a3-、β-、γ-球蛋白等。用其他方法，如免疫电泳
脂蛋白的作用
可溶性脂蛋白即血浆脂蛋白在动物体内脂质的运输方面起重要作用，脂蛋白中的脂质还能与细胞膜的组分相互交换，参与细胞脂质代谢的调节；此外，血浆脂蛋白与动脉粥样硬化型心血管疾病之间有密切关系，低脂蛋白血和高脂蛋白血也都是血浆脂蛋白异常的疾病。不溶性脂蛋白是各种生物膜（如细胞膜、细胞器膜）的主要组成成分。
生物蛋白的作用
一方面从源头直接参与皮肤细胞的基因表达与生理信号的传递，修复细胞，阻断老化，另一方面营养肌肤，提高肌肤自身的调节能力，立体构建和维护皮肤的生态环境，实现逆龄护肤。
锌指蛋白的作用
锌指蛋白是一类具有手指状结构域的转录因子，对基因调控起重要的作用。根据其保守结构域的不同，可将锌指蛋白主要分为C2H2型、C4型和C6型。锌指通过与靶分子DNA、RNA、DNA－RNA的序列特异性结合，以及与自身或其他锌指蛋白的结合，在转录和翻译水平上调控基因的表达、细胞分化以及胚胎发育。
脂蛋白的作用
可溶性脂蛋白即血浆脂蛋白在动物体内脂质的运输方面起重要作用，脂蛋白中的脂质还能与细胞膜的组分相互交换，参与细胞脂质代谢的调节；此外，血浆脂蛋白与动脉粥样硬化型心血管疾病之间有密切关系，低脂蛋白血和高脂蛋白血也都是血浆脂蛋白异常的疾病。不溶性脂蛋白是各种生物膜（如细胞膜、细胞器膜）的主要组成成分。
碱性卵白酶在洗涤剂行业的生产及应用
碱性卵白酶（又称丝氨酸卵白酶）是能使卵白质水解成肽或氨基酸的酶的总称包罗动物发生的胃卵白酶和胰卵白酶、由植物发生的木瓜朊酶和由微生物发生的霉菌卵白酶。 碱性卵白酶对去除奶渍、汗渍、血渍及肉汁等卵白质类污渍很有用果使不溶性的卵白质污渍剖析成可溶性氨基酸和肽从而去除这些污渍。普遍存在与细菌、 放线菌和真
碱性卵白酶在洗涤剂行业的生产及应用
碱性卵白酶（又称丝氨酸卵白酶）是能使卵白质水解成肽或氨基酸的酶的总称包罗动物发生的胃卵白酶和胰卵白酶、由植物发生的木瓜朊酶和由微生物发生的霉菌卵白酶。 碱性卵白酶对去除奶渍、汗渍、血渍及肉汁等卵白质类污渍很有用果使不溶性的卵白质污渍剖析成可溶性氨基酸和肽从而去除这些污渍。普遍存在与细菌、 放线菌和真
脱氨作用的简介
脱氨基作用，细胞内从有机化合物分子上除去氨基的酶促反应，是机体内氨基酸代谢的第一步。脱氨基作用有氧化脱氨，转氨，联合脱氨和非氧化脱氨等方式。其中以联合脱氨基最为重要。 氧化脱氨作用基作用普遍存在于动植物细胞中，动物的脱氨基作用主要在肝脏进行；非氧化脱氨基作用见于微生物，但并不普遍。生物中许多含
糖化蛋白简介
血红蛋白、清蛋白、晶状体蛋白、胶原蛋白等都可发生糖基化反应，糖化后的蛋白可变性，是引起DM（糖尿病）慢性并发症的原因之一。 由于不同蛋白质的半寿期不同，所以可以通过对不同糖基化蛋白质的测定了解糖尿病治疗过程中的血糖水平，作为糖尿病控制与否的一个监测指标，不用于糖尿病的诊断。由于糖化蛋白与糖尿病血管
糖化蛋白简介
血红蛋白、清蛋白、晶状体蛋白、胶原蛋白等都可发生糖基化反应，糖化后的蛋白可变性，是引起DM（糖尿病）慢性并发症的原因之一。由于不同蛋白质的半寿期不同，所以可以通过对不同糖基化蛋白质的测定了解糖尿病治疗过程中的血糖水平，作为糖尿病控制与否的一个监测指标，不用于糖尿病的诊断。由于糖化蛋白与糖尿病血管合并
脂蛋白a简介
脂蛋白a主要是在 肝脏合成，主要的 生理功能可能是阻止血管内血块溶解， 病理上可促进 动脉粥样硬化形成。脂蛋白水平持续升高与心绞痛、心肌梗死、脑溢血有密切关系。是。是脑卒中和冠心病的独立危险因子 。