尽量消灭所有死角,生物发酵罐设备内部应该抛光。用来确保灭菌彻底。
罐内会产生不同的压力和温度变化,生物发酵罐设备应能接受一定压力。因为生物发酵设备在工作的时候。所以发酵罐整体需要有特定的强度,能承受特定的压力。尽量减少泄漏。搅拌器的轴封应严密。生物发酵设备应具有适宜的高径比。发酵罐的高径比一般为(2.5~4):1
应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量,发酵罐要有加热和冷却装置。为了控制发酵过程不同阶段所需的温度,发酵罐应有足够的冷却面积。
气液充分混合,生物发酵设备的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎。以保证氧的溶解,提高氧的利用率。
由全国生物计量技术委员会对口负责的《生物发酵罐性能测试规范》征求意见稿已经起草完成。为了使国家计量技术规范能广泛适用和更具操作性,特向全国有关单位征求意见和建议。 生物发酵是指利用生物原理(......
发酵罐温度对发酵过程的影响是多方面的,它会影响各种酶反应的速率,改变细菌代谢产物的合成方向,影响微生物的代谢调节机制。除了这些直接影响外,温度还影响发酵液的理化性质,如发酵液的粘度、基质和氧气在发酵液......
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密,合理。发酵罐部件罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止......