吉林玉米子粒容重影响因素的探究

　　1 材料与方法

　　运用吉林省玉米区域试验公主岭市吉林省院试点的中晚熟3组、晚熟两组、高密1组的资料，共148个品种。随机区组设计，4行区，5m行长，3次重复。施肥及田间管理同当地生产。

　　子粒成熟后全区收获，风干后考种，测产量、容重、含水量、出籽率、百粒重、穗粒重、子粒外观品质。子粒容重用GHCS-1000型玉米容重器测量；含水量用AQUASEAR600测水仪测量；子粒外观品质用目测法，分1~5级，1级最差，5级最好。各性状相关分析按莫惠栋方法进行。2005年当地气候条件特点：春季低温多雨，秋霜晚，利于晚熟品种安全成熟。

　　2 结果与分析

　　试验品种的产量变异范围是7450.7~11203.9kg/hm2,百粒重的变异范围是30.1~49.9g,生育天数的变异范围是122~137d,出籽率的变异范围是73.5%~94.1%,脱粒含水量的变异范围是12.4%~19.2%,穗粒重的变异范围是168~327g,子粒外观品质的变异范围是1~5级。

　　2.1与子粒容重正相关性状

　　通过分析看出：容重与产量、出籽率的相关系数分别是0.153和0.060.均未达到显著水平；与百粒重相关系数是0.165,达到显著水平；与子粒外观品质的相关系数是0.48,达到极显著水平。因此，在选择高容重品种时可以通过间接选择百粒重高、子粒外观品质好的性状来实现。

　　2.2与子粒容重负相关性状

　　分析结果显示：容重同生育天数、脱粒含水量、穗粒重的相关系数分别是-0.416、-0.882和。-0.283,均达到极显著水平。因此，可以通过间接选择生育期适中、脱粒时子粒含水量低、单穗粒重高的性状来选择子粒高容重。

　　3 结论

　　研究结果显示，脱粒时子粒含水量同子粒容重呈极显著负相关，这和郭淑春的研究结果一致。含水量越高，容重越低，因此高水分玉米子粒内含干物质少、商品品质欠佳；此外，生育天数同子粒容重也呈显著负相关，因为子粒收获后的含水量，是与其成熟时含水量高低和成熟后脱水速率快慢密切相关。在像吉林这样1年1熟制玉米主产区，熟期越晚，在生育的后期，随着日温的降低，越不利于干物质的积累和脱水。因此，今后要选育和应用既高产又优质的品种，就要在充分利用当地光热资源的条件下，综合考虑选择生育期适中、收获时子粒含水量低、容重高的品种类型，避免越区种植。

　　子粒外观品质与子粒容重达极显著正相关，说明成熟度、饱满度好，角质率高、色泽纯正的品种容重等级高。因此，我们可以通过目测预测子粒容重的优劣并加以选择；同时分析结果表明，容重同百粒重、穗粒重呈正相关，分别达到了显著和极显著水平，说明可以通过这些性状的田间目测或室内测定等方法，来选择子粒高容重。

　　影响子粒容重评价准确性的因素较多，除同单位体积的子粒重量有关外，还同测量时的外界温度、子粒表面的光滑程度、子粒的整齐度、子粒的含水量以及测量仪器、方法等因素有关。如宋秀娟曾报道子粒烘干脱水后，子粒容重反而降低的结果，据宋秀娟分析是因为收粮时冻玉米表面光滑，测容重时，容器桶内玉米子粒的孔隙度小，造成容重值高于真值，待脱水后，子粒表面粗糙，造成孔隙度大，容重值降低；另外烘干脱水时，温度急剧升高，子粒膨大，水分降低其重量减轻，但体积不缩小，致使容重减低。据郭淑春报道，当子粒含水量低于18%时，气温的变化对容重的测量结果影响不大，但当高于18%时，气温明显影响了测量结果。因此在对品种容重评价与选择时，要注意方法正确。

　　近几年吉林省审定的玉米品种近80%达到了国家二等粮标准，但一些农民为追求晚熟高产品种，盲目种植越区品种，子粒不能达到完熟期，含水量高，容重等级差，影响了商品玉米的市场竞争力，增大了种植风险。

　　提高玉米子粒容重，应着重考虑①加强玉米高容重种质的定向筛选、改良、利用研究。②加强玉米子粒容重的遗传机理、相关性状研究。③将常规育种技术与生物技术相结合，定向改良容重等级。④大力开展提高玉米容重等级的配套栽培技术研究与应用。