记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉，国务院食品安全委员会18日召开第三次全体会议，就2011年进一步加强食品安全工作作出全面部署，明确了8项重点工作：
――严厉打击食品安全违法行为，有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。
――深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点行业领域综合治理，切实保障食品重点品种的安全。
――严格规范食品企业的生产经营行为，监督企业落实保障食品安全的管理措施。
――完善食品安全应急体系，及时有效应对食品安全事件。
――大力加强食品安全监管能力建设，健全食品安全综合协调和全程监管机制。
――建立食品安全责任制和责任追究制，严格落实食品生产经营者的食品安全主体责任和政府监管责任。
――标本兼治、着力治本，努力解决食品安全的深层次矛盾和问题。
――加强食品安全科普宣教，增强人民群众的安全消费意识和能力。
9月25日，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准保健食品良好生产规范》（以下简称《生产规范》）（GB17405—2025）。《生产规范》基于《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（......
近日，杭州市食品药品检验科学研究院就2025年（食安）检验检测仪器设备购置（第二批）公开招标，招标预算总金额为700万元，招标货物包括超高效液相色谱串联四极杆质谱联用仪、薄层色谱扫描仪、总有机碳测定仪......
记者14日了解到，为加强食品安全监管队伍建设，提升食品安全检查员专业化水平，市场监管总局研究起草了《食品安全检查员管理暂行办法（征求意见稿）》（简称《办法》），近期面向社会公开征求意见，意见反馈截止日......
2025年，湖南省张家界市市场监管局在餐饮和网络食品安全整治行动中，充分发挥内部人员、消费者、新闻媒体人员等社会各界监督作用，大力推动构建食品安全社会共治格局。该局强化外卖送餐行业党建工作，成立网约配......
近日，记者从山西省食品药品安全委员会办公室获悉，经省人力资源和社会保障厅批复，山西省正式增设“食品安全工程”技术职称评审专业，为山西省食品安全领域从业人员开辟专属职称晋升通道。该举措对加强食品安全治理......
8月18日从浙江省杭州市西湖区市场监管局了解到，今年以来，该局通过建立食品生产经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门抽检快检“三位一体”的食品监督快检工作体系，成功实现农贸市场食用农产品快......
8月12日至14日，“十五运会和残特奥会（中华人民共和国第十五届运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会）食品安全应急演练暨2025年广东省食品安全示范性应急演练”在深圳市举行。本次......
为落实直播电商食品安全主体责任，规范直播电商食品经营行为，维护广大消费者和经营者合法权益，市场监管总局起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，意见反馈截......
强化协作交流防范化解风险安徽探索建立皖南区域食品安全风险预警交流协作机制为有效防范和化解区域内食品安全风险，提升区域食品安全风险防控和协同应对能力，近年来，安徽省持续探索建立市域间食品安全风险预警交流......
近日，麻六记酸辣粉部分产品受环境细菌污染出现发霉、遭会员制超市Costco（即“开市客”）所有门店下架引发较大关注。7月27日，麻六记酸辣粉代工商四川白家阿宽食品产业股份有限公司（下称“阿宽食品”）最......