垃圾食品引发韩国青少年肥胖率增加

　　调查和研究结果显示，韩国小学和中学学生当中，肥胖率逐年上升。汉堡、碳酸饮料等"垃圾食品"摄入过多等韩国青少年饮食习惯的改变，再加上运动量不足是导致这一状况的重要原因。除此之外，韩国青少年通过各类饮料摄入咖啡因的量也在逐年增加。

　　韩国教育科学技术部今年公布了一份调查，这份调查通过对87000名韩国小学和中学生身高和体重状况进行了调查，调查结果显示：韩国小学生六年级男生的平均体重比10年前增加了2.3公斤，初中三年级男生平均体重增加了2.2公斤，高中三年级男生平均体重增加了1.5公斤，结合身高的增长情况，结论是体重超标超过20%的学生接近15%.也就是说，从2008年起，韩国中小学生的肥胖率一直在增加。

　　韩国青少年的生活习惯助长了肥胖的比例。特别是高中生，有68%的人表示自己"一周吃一次以上快餐",而"每天都会吃蔬菜"的高中生仅占25%.每周进行3次以上运动的高中生则只有两成左右。

　　另有调查显示，韩国儿童与青少年从碳酸饮料和咖啡当中摄取咖啡因的数量也在提升。根据分析，韩国8到13岁儿童平均每天摄入约12毫克咖啡因，其中超过6 成来自可乐等碳酸饮料。而14到19岁青少年平均每天摄入咖啡因超过30毫克，其中一半来自碳酸饮料。而对于儿童和青少年，每天咖啡因最大摄入量为每公斤体重2.5毫克。以一名体重50公斤的男生为例，他一天最大的咖啡因摄入量为125毫克左右。而一听250毫升的碳酸饮料当中含有约42毫克咖啡因，一听当下在青少年当中十分流行的"能量饮料"中咖啡因含量高达近100毫克。所以如果这名男生一天喝一听碳酸饮料和和一听能量饮料的话，他一天摄入的咖啡因就远远大于"指导量".

　　早在2007年，韩国教育就曾宣布全国范围内所有中小学校禁止售卖碳酸类饮料和方便面等"垃圾食品",以遏制韩国儿童肥胖现象增加的趋势。2009年，韩国政府又将这一禁令拓展到学校周边区域。

　　2011年起，韩国强制要求对儿童喜好的食品实行所含成分色彩标示制度，规定涵盖的产品当中，如果脂肪、饱和脂肪、糖份和钠有其中一项超过标准值，需要在产品包装上以红色标注。这项制度涵盖的食品包括饼干、面包、巧克力、冰淇淋、鱼肉香肠和拉面等。饮料中果蔬饮料、碳酸饮料、乳酸菌饮料、混合饮料等也包括在内。

　　而为了防止儿童和青少年摄入过多的咖啡因，韩国政府还发布了《儿童饮食生活安全管理特别法》，该特别法规定学校里的小卖部不得出售咖啡因含量在每毫升0.15毫克以上的饮料。

　　此外，从2010年2月起，方便面和可乐等的电视广告被限制播出。每天晚间5点到7点，不允许播放此类广告，同时，这类广告也不能在面向儿童的电视节目当中插播。