发布时间:2023-10-29 18:38 原文链接: 大肠菌群测试片有望进入GB4789.3

  大肠菌群测试片进入国标

  GB4789.3大肠菌群计数标准征求意见稿已经正式发布, 增加了“测试片法”并行准入。

  大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,其食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌。

  据2020年的数据,我国的产品标准中约有49类(种)食品规定了菌落总数限量要求,这检测量是非常大的,此次新标准的发布真是广大标准使用者的福音。

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