当德克萨斯大学健康医学中心（UTHealth）的科学家将大豆卵磷脂和一种非甾类抗炎药（NSAID）一起应用时，他们发现其抗癌性增加且副作用减轻了。这一关于卵磷脂的临床前试验的结果发表在Oncology......
摘要:采用氢化物发生原子荧光法测定大豆卵磷脂中的砷,确定了仪器的最佳条件,探讨了还原剂溶液浓度介质酸浓度,预还原剂,载气流量等对测定砷的影响。在选定的操作条件下,砷的最低检出限为0.29ng/mL,相......
本实验用乙醇、丙酮等有机溶剂粗提卵磷脂,然后经过柱层析分离纯化得到纯卵磷脂,达到层析单点纯,并用特异性酶水解纯卵磷脂,气相色谱法分析其一位和二位脂肪酸组成,表明多不饱和脂肪酸主要分布在二位。本项研究为......
【摘要】探讨了以粉末大豆磷脂为原料,采用无水乙醇浸提和三氧化二铝层析柱相结合,制取高纯度卵磷脂的工艺流程。其最佳工艺条件为:浸提次数1次,搅拌时间15min,溶剂倍数4倍,浸提温度20℃。......
摘要:本文介绍了大豆卵磷脂的结构、性质,功能,综述了国内外对大豆卵磷脂的提纯方法,分别对规模生产大豆卵磷脂纯化方法的研究和高纯大豆卵磷脂纯化方法的研究作了展望。......