调研机构Technavio最新发布了一份关于婴儿食品及奶粉的2016-2020年全球市场报告。据了解,婴儿食品及奶粉的全球市场发展受到以下四个趋势的推动:
包装的创新
大部分婴儿食品是以玻璃包装为主,但是袋装食品的数量也迅速增长。袋装的流行主要是因为携带方便、容易使用,符合现代人的快节奏生活方式,提高了孩子独立进食的能力。
袋装这种包装方式能很好地保护食品,延长食品的保鲜期。与盒装、玻璃相比,袋装食品所占空间小。
有机婴儿食品的流行
随着全球环境污染愈趋严重,人们越来越担心产品的安全性。“所以有机食品逐渐受到欢迎,特别是有机婴儿食品,最近几年有机婴儿食品得到了很多关注,”Technavio的食品研究分析师Vijay Sarathi说。
有机婴儿食品不含任何化学物质,生长过程中不使用杀虫剂、农药、激素和抗生素等,制作过程中不添加防腐剂。人们对有机婴儿食品的生产、包装和贴标制定了许多规定。所有谷物的生长过程中不使用化学肥料和杀虫剂,用有机饲料喂养牲畜,不使用激素。制成的食品不含任何防腐剂、人工色素和香料等添加剂。
供应商增加产品选择
为了满足孩子的营养需求,消费者要求有多种产品可供选择。生产商不断更新产品线,推陈出新,以区别于其他的竞争者。比如Plum Organics在2013年7月推出了有机食品品牌 Mighty 4,出售有机水果、蔬菜和谷物。
公司不断在改进他们的产品,为家长们提供健康美味的婴儿食品。例如Abbott 在2015年推出了非转基因雅培奶粉,另外雅培的 OptiGRO奶粉能促进婴儿大脑和视力的发育。
生产商不断推出的新产品大大地促进了婴儿食品市场的发展。
网购增加
电商的出现让购物变得更加便利,电商不需要投资建立实体店,所以价格也更优惠。消费者随时随地都能进行购物。据了解2015年大约18%的家长在网上购买婴儿食品。
“亚太地区大约1/3的人在网上买过婴儿食品。香港和韩国是婴儿食品和奶粉网购最发达的地区,”Vijay表示。
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