第四届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会于2012年8月29-31日在宁波香格里拉大酒店举行。安捷伦作为钻石赞助商参加此次大会，展示自己在测试领域优秀能力。并且安捷伦食品市场经理张伟国先生作了《食品检测中的挑战和相应解决方案》报告。
安捷伦展台
报告中提到气相色谱技术在食品安全领域的不断发展。1980年代GC使用不同的检测器如ECD、FPD、NPD等；1990s年代GC和MS联用；2010年将全部使用LC和GC MS/MS，例如欧盟、美国FDA等。
MS/MS消除了Scan和SIM时的干扰。单级质谱的选择性正比于质谱分辨率，无法分辨具有相同m/z的离子。三重四级杆质谱的母离子选择性与单级质谱相同，但是监测的产物离子是母离子的特征离子，与结构有关，而干扰物由于结果不同不会产生相同的产物离子。
超高效液相色谱使食品检测进入新的纪元。液相色谱性能的不断提高，催生了几百种农残检测同时分析的快速检测技术。质谱Dynamic MRM扫描结合超高效色谱技术成为残留化合物快速分析方法成功的完美保障。
未知物筛查分析是食品安全检测解决的另一个主要问题。LC(Q)TOF可提供待测物质的准确质量数，测定其元素组成(分子式)。LC-QTOFMS结合数据统计学用于代谢组学分析，可实现对食品成分的检测。
报告PPT
安捷伦 7200 是世界上首款专门针对气质联用系统设计的 Q-TOF(四极杆飞行时间质谱)。7200 完美结合了安捷伦 7890A 气相色谱、7000B 三重串联四极杆气质联用系统和 6500 系列高分辨液相色谱/飞行时间质谱系统的成熟技术。用于气质联用系统的安捷伦 7200 Q-TOF 比四极杆和离子阱系统的灵敏度更高、检测选择性更好，还能提供精确质量信息用于目标化合物、非目标化合物或未知化合物的结构确认。安捷伦 7200 GC/Q-TOF 重新定义了气质联用技术的分析性能，可靠地解决了最棘手的分析难题。
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