发布时间:2013-02-27 10:14 原文链接: 宜家特色肉丸卷入马肉风波暂未波及内地市场

宜家招牌食品“瑞典肉丸”被检测出含有马肉成分。

  宜家招牌食品“瑞典肉丸”被检测出含有马肉成分。

“瑞典肉丸”是宜家供应的特色食品之一。

  “瑞典肉丸”是宜家供应的特色食品之一。

  综合外国媒体报道,近日欧洲食品安全问题频频令消费者寒心,“马肉风波”还在继续发酵,当地时间2月25日,捷克国家兽医管理局在瑞典家居巨头宜家的招牌食品“瑞典肉丸”中检测出了马肉成分。与此同时,德国爆出大规模鸡蛋造假丑闻,数百家养鸡场被怀疑以次充好,将不符合标准的鸡蛋标记成“有机鸡蛋”。

  宜家肉丸中检测出马肉

  25日,捷克国家兽医管理局的发言人表示,他们在捷克第二大城市布尔诺对760公斤标识为“牛肉和猪肉丸”的宜家肉丸进行了抽样检测,发现其中含有马肉之后立即停止上柜销售。

  随后,宜家发言人麦格努森称,经自行检测,其他批次的雪藏肉丸并未发现有马肉残余,而被验出有马肉成分的有问题批次肉丸,主要供应捷克、英国、葡萄牙、荷兰及比利时等13个欧洲国家的分店,现已全部下架。

  麦格努森强调,其他批次的肉丸并无问题,无须全球下架或回收。不过,宜家在瑞典的店铺称,为避免消费者担心,他们会全面在瑞典停售及供应肉丸。

  此前,宜家曾公开表示,他们的“瑞典肉丸”由单一供应商提供,作为宜家食品供应的特色食品之一,此类肉丸在中国等地也同样销售。26日有报道说,宜家在中国的相关产品并未下架,而宜家中国也暂未对事件做出回应。

  欧洲“马肉丑闻”自1月中旬在英国爆发之后,一个多月以来已经席卷欧洲十余个国家,其中,乐购以及诸多廉价商超都卷入丑闻。日前,英国最大的学校、医院以及军队的肉品提供商法国索迪斯公司(Sodexo)的冷冻肉制品中也被发现含有马肉,之后该供应商将所有的冷冻食品撤柜。

  英国食品质量监督部门日前发布的第二份检测结果显示,目前英国每80样牛肉制品中,就有一样含有马肉。而英国《每日邮报》于当地时间2月24日进行的一项调查显示,英国约七成的烤羊肉串都被掺进了牛肉、鸡肉等相对便宜的肉类。

  德国有机鸡蛋涉嫌大规模造假

  25日,德国媒体爆料称,下萨克森州等地200家养鸡场被怀疑给不符合标准的鸡蛋贴上“散养”甚至“绿色”、“有机”的标签出售。

  德国《明镜周刊》的报道说,检察官从2011年就开始调查相关丑闻,结果发现牵涉的养鸡场越来越多,至少有数百万个鸡蛋被销往全国各地。下萨克森州农业部长克里斯蒂安・迈尔说,他们怀疑这些养鸡场“有系统、大规模地造假,是严重犯罪”。一旦调查属实,将吊销这些农场的执照。

  按照有关规定,每只散养鸡必须保证有4平方米的活动空间。调查人员发现,养鸡场并没有遵守这一规定,但为了赚取更高利润而贴上假标签。调查也显示,政府卫生部门疏于监管,并不对这些养鸡场进行实地考察,仅凭鸡场书面报告就对其盖戳认定。

  受调查的养鸡场约有150家在下萨克森州,另有50家在其它州。德国媒体指出,这一最新丑闻让越来越多人更加怀疑欧洲食品监管的有效性。

  2010年底至2011年初,德国曾发生二恶英污染食品事件。2011年1月10日,中国食品安全机构宣布禁止进口德国食用猪肉与蛋类制品。随后,香港方面也宣布停止从德国进口猪肉和鸡蛋等产品。香港是德国出口猪肉和鸡蛋的主要销售市场之一,有数据显示,2010年1至11月份香港累计进口德国猪肉和禽蛋产品14.8万吨,占德国该类产品同期出口的20%。

相关文章

英国两人因马肉风波被判刑

据英国食品标准局消息,7月31日英国食品标准局发布通报称,因生产假牛肉,两人分别被判刑。除二人外,还有一人被判缓刑。英国食品标准局表示,两人因伪造牛肉被判刑,传递了对食品安全犯罪零容忍的明确信号。据了......

宜家何以用“国标”对抗“国法”?

曾创下“一年四召回”记录的宜家,对危机公关的处理也算是个“老江湖”了,但这次小聪明玩过了头。事情缘起宜家在北美热销的家具“马尔姆MALM”系列橱柜,因压倒并致死6名儿童,6月29日被宜家召回。宜家从北......

上海质检约谈宜家:好!

由于在美国已造成6名儿童死亡,瑞典家具制造商宜家近日宣布,正在美国和加拿大召回约3600万件容易倾倒的家具,但因此类家具符合中国相关标准所以不会在中国召回,引发舆论热议。标准或许存在国别差异,维护消费......

网曝吃冻肉丸等于吃避孕药摇头丸营养师称夸张

核心提示:吃火锅少不了要点的肉丸子,真的像微信消息中所传的那样有避孕药和摇头丸的“奇效”吗?记者也就此询问了营养师。东南大学附属中大医院营养科夏朋滨营养师告诉记者,自己在火锅店是坚决不吃这种冻肉丸子的......

牛肉丸里为啥没牛肉配料多是猪肉、鸡肉、面粉

纯粹牛肉丸难见踪影市民陈亚婷是个涮锅一族,前段时间,与几位友人来到解放西一火锅店点了一份“撒尿牛肉丸”,一份“牛肉贡丸”,可是吃起来感觉丸子里面粉含量较多,也没什么牛肉味。饭店领班人员说,市场上的牛肉......

筋道肉丸多加肉弹素散装肉丸未标示含肉量

又到了吃火锅的季节,肉丸作为“火锅伴侣”必不可少,如撒尿牛肉、香菇贡丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸等。这些肉丸里到底有多少是肉?网传肉丸筋道是加了肉弹素,这样的肉丸能吃吗?散装肉丸未标示含肉量近日,记者走访一......

火锅肉丸有弹性口感好里面加了什么?

吃火锅,少不了鱼肉鸡虾丸。这些肉丸吃起来充满韧性,有弹性,口感好,其“秘密”在于添加了肉弹素。肉弹素的主要成分是什么?对人体健康有危害吗?肉弹素使肉丸有弹性肉弹素是形象而通俗的说法,它的主要成分是复合......

丸子越“打”越弹小心是肉弹素作怪

丸子是中国的传统美食,尤其节日期间,也是餐桌上必不可少的饮食种类,因为它的寓意就是“团团圆圆”。但南北方的丸子在制作工艺上还是有明显的不同,以至于丸子的质感和口感也差别很大。不过,最近,有媒体报道称,......

买来的肉丸为啥这么筋道?有可能加了肉弹素

市场上买的火锅肉丸大都添加了这些添加剂各种添加剂按比例添加后变成了十分黏稠的膏状前图膏状物加点肉,就变成了各种肉丸冬天围坐在一起吃火锅,是一种享受。吃火锅,当然少不了各种丸子,如香菇贡丸、牛肉丸、鱼丸......

法国再爆马肉丑闻不合格马肉流入市场

法国马赛司法部门目前正在审理一起马肉走私案。18日,涉嫌此案的一名59岁屠宰场主及5名马商出庭接受司法调查,被控罪名是走私马肉,将不能食用的马匹送入屠宰场,致使不合格马肉流入市场。自年初欧洲爆出马肉丑......