2015年12月23日,山东省食品药品监督管理局通告2015年第25期山东省食品安全监督抽检信息。其中,抽检水产品及水产制品115批次样品,2批次不合格。
本次抽检的粮食及粮食制品主要包括淡水鱼虾类、海水鱼虾、贝类、海水螺、软体动物等。 抽检依据GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《农业部公告 第235号》等。抽检项目包括甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、恩诺沙星+环丙沙星、铬等指标。
不合格产品所涉及的生产企业(供货商)、产品和不合格指标为:来源于鲁中蔬菜批发市场小澎水产的草鱼中呋喃唑酮代谢物超标;利群集团莱西购物广场有限公司销售的鱿鱼条山梨酸超标。
不合格产品信息
| 号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 鲁中蔬菜批发市场 小澎水产 | 淄博市 | 高爱华 | 山东省 | 草鱼 | 散装 | / | 2015-10-30 | 呋喃唑酮代谢物(AOZ)║0.81μg/kg║不得检出 | 水产品及水产制品 | |
| 2 | / | / | 利群集团莱西购物广场有限公司 | 山东省 | 鱿鱼条 | 散装 | / | 2015-10-20(购进日期) | 山梨酸║1.5 g/kg║≤1.0 g/kg | 水产品及水产制品 | |
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