强化源头治理完善责任体系云南加大食品安全监测力度

　　近日，省政府食安办在昆召开2015年上半年食品安全风险分析会，回顾上半年风险监测工作情况，提出要突出重点，不断提升全省食品安全风险监测水平，通力合作确保群众舌尖上的安全。

　　会议指出，省委、省政府对食品安全工作高度重视，按照《2015年国家食品安全风险监测计划》，我省专门出台了《云南省贯彻落实2015年国家食品安全风险监测计划实施方案》。各食品安全监管、检测、研究机构认真贯彻落实各项工作，有效建立了食品安全风险分析制度，按时按量完成了上半年食品安全风险监测任务，实现了食品安全风险监测区域全覆盖，产业链全覆盖和产品全覆盖。上半年我省食品安全风险监测结果显示，全省食品安全形势总体平稳，无重大及特别重大食品安全事故发生，但食品生产安全形势依旧严峻，存在部分食品微生物污染较为严重、校园食堂及周边食品安全监管任务重、旅游餐饮食品安全不容乐观等问题。

　　会议要求，下半年要突出重点，不断提升全省食品安全风险监测水平。进一步夯实全省食品安全基层基础，强化源头治理，完善责任体系，提升风险管理能力。食安委各成员单位要通力合作，确保群众舌尖上的安全。加强领导注重保障，加强食品安全风险监测工作，加强部门间的团结协作，形成食品安全监管强大合力，加强对食品安全违法案件打击力度。用最严谨的标准、最严格的监管，有效控制食品安全风险隐患，杜绝重大食品安全事件发生，严守食品安全底线，有力推进我省食品安全工作取得实效。