据香港媒体报道,日本滋贺医科大学(Shiga University of Medical Science)公众卫生学教授三浦克之等人组成的科研团队5日研究指出,家庭收入越少的女性肥胖风险越高。其成果刊登在日本流行病学会杂志上,研究团队希望有助于采取措施缩小健康差距。

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报道称,该研究项目依靠厚生劳动省提供的补助经费实施,研究以参加厚劳省2010年国民生活基础调查,以及国民健康与营养调查的全国约2900名20岁以上男女为对象,利用统计学方法分析其就业情况、受教育程度、家庭支出等社会性要素,与他们的体型、饮食倾向等生活习惯及健康的相关性。
结果显示,未满65岁的女性中,家庭年收入为200万至600万日元(约合人民币11.9万至35.8万元)的人,她们的肥胖风险约为家庭年收入600万日元以上女性的1.7倍;而家庭年收入低于200万日元女性的肥胖风险则为家庭年收入600万日元以上女性的2.1倍左右。只接受过9年中小学教育的女性,肥胖风险是受教育10年以上女性的约1.7倍。
此外,关于摄取的能量中碳水化合物的所占比例,家庭年收入600万日元以上的男性,所摄取的碳水化合物占比为58.6%,家庭年收入低于200万日元的男性,摄取的碳水化合物占比为61.1%;女性中有关比例分别为56.8%及59.7%,调查显示年收入越低的人,摄取的碳水化合物越多。
研究团队推测称,“想用廉价食物填饱肚子,就会偏向于碳水化合物”,年收入及受教育程度的差距会对饮食倾向等产生影响,并会导致肥胖。三浦对此表示,希望这成为个人调整生活习惯、医疗机构注意患者健康管理的契机。
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