杭州萧山区建起62个食品安全检测室

　　第一时间公布上市蔬菜食品检测结果

　　杭州萧山建起62个食品安全检测室

　　近年来，萧山区推进农贸市场食品安全检测体系建设，全区已经建起了62个食品安全检测室(点)，构建起了一张食品安全网络。

　　食品安全网络基本形成

　　每天早晨7点不到，在西门农贸市场食品安全检测中心，3名食品蔬菜检测员就开始对市场内的上市蔬菜和食品进行抽查检测。检测结束后，市场即在第一时间内将抽检结果在电子显示屏上公布。

　　西门农贸市场食品安全检测中心组长何朝晖对记者说：“我们每天抽检50批次，结果即时公布。”何朝晖还表示：“对检测不合格的食品和蔬菜，市场及时进行销毁处理。同时，市场要求经营户向商品供货商索取营业执照、卫生许可证等相关证件，并建立进货台账，以便从源头上把好食品安全关。”

　　西门农贸市场是我区最早建立食品检测中心的农贸市场之一。据区贸易局数据统计，2010年，我区新增食品安全检测室(点)14家，总数达到了62家，镇村级农贸市场基本覆盖，其中共有17家企业纳入网上公示。全年共实施农残检测近24万个批次，平均合格率达99%，共销毁不合格蔬菜8820多公斤，确保了上市食品的安全，为市民的“菜篮子”构筑起一道安全防线。

　　安全防线让顾客安心

　　记者走进食品安全检测室发现，每个检测室都在10平方米以上，都配有电脑、冰箱、空调和相应检测设备。在检测室里，都有专门的检测人员和管理人员，抬眼一看，主要规章制度都能在墙上找到。据悉，每个检测室还实行每天检测制度，保证每周有5个检测日开展工作，每日不少于15个批次，全年检测样品不少于3000个批次，其中萧山蔬菜批发市场、萧山西门农贸市场，全年的检测样品不少于4000个批次。

　　对于食品安全问题，经营户和消费者算是最有发言权了。西门农贸市场的一位经营户告诉记者：“作为经营户，我们也都希望对蔬菜进行检测，这样我们卖得放心，顾客也买得放心。”“马大嫂”张阿姨表示：“检测后的蔬菜买回家很安心。”