棉籽蛋白质饲料猪消化能估测模型的研究

摘　要: 本试验旨在通过研究棉籽蛋白质饲料中的营养物质(NM) 和非营养物质(NNM) 对其消化能值的影响,探讨通过棉籽蛋白质饲料的化学成分估测其猪消化能值的可行性,为建立棉籽蛋白质饲料猪消化能估测模型提供科学方法。选取体重(35 ±2) kg 、遗传基础接近、健康良好的杜×长×大三元杂交去势公猪8 头,采用2 个4 ×4 拉丁方试验设计,用全收粪套算法测定8 种棉籽蛋白质饲料的消化能(D E) , 通过分析饲料中CP、EE、CF 、Ash 、NDF 、ADF 、ADL 、GE 与D E 的相关关系及对D E 变异的影响筛选出用于估测棉籽蛋白质饲料D E 的最佳估测因子及估测模型。结果表明,棉籽蛋白质饲料的EE、CP 、Ash 与D E 无显著的相关关系( ︱r ︱≤0. 51 , P > 0. 05) , 而CF 、ND F 、AD F 、ADL 、GE 与D E 呈高度的相关( ︱r ︱≥0 . 95 , P < 0 . 01) , 但CF 、ND F 、ADL 和GE 对D E 的影响主要是通过AD F 对D E 的影响来实现的, 因此, 估测棉籽蛋白质饲料D E 的最佳回归模型为D E (MJ / kg) =16 . 52 - 0 . 28 ×ADF % ( R2 = 0. 95 , RSD = 0. 51 , P < 0. 01) 。该模型具有较高的估测精度、最少的估测因子和较强的可操作性。