植物灰分常量元素分析

原理

植物组织中含有的各种元素，可以利用微量化学分析进行检定。植物所必需的十大元素，除碳、氢、氧、氮在植物组织干燥和灰化过程中丧失外，其余的元素均能在灰分中检出。通常可以利用元素与特殊试剂进行的专一性反应，产生一定形状的结晶或颜色，可在显微镜下作定性鉴定。

仪器药品

高温电炉 　　　烘箱

显微镜 　　　　台天平

白瓷比色板 　　载玻片、盖玻片

磷试剂：7g钼酸溶于50ml蒸馏水中，加入50ml 6mol/L HNO3 ，放置过夜，取上清液备用。

硫试剂：10%氯化钡溶液。

钾试剂：2g亚硝酸钠，0.9g醋酸铜，1.6g醋酸铅溶解在15ml蒸馏水（含有0.2ml 30%醋酸）中。

钙试剂：5%硫酸溶液。

镁试剂：5%磷酸氢二钠溶液。

铁试剂：5%硫氰化钾溶液或5%亚铁氰化钾溶液。

另外分别配制1%磷酸氢二钾、氯化钠、三氯化铁溶液，作为已知元素，用于测定时作对照比较。

操作步骤

1．材料灰化

取50g菠菜（或其他植物材料），用水洗后再用蒸馏水冲洗一次，吸干水分，放在搪瓷盘中，于105℃烘箱中烘干。然后于高温电炉中进行灰化，直至材料成灰白色无炭色为止。

2．将灰分0.5g溶解于2ml 10%盐酸中，过滤后的灰分溶液用作以下的检定。

3．元素的检出

磷：放一滴1%磷酸氢二钾溶液于载玻片上，在煤气灯上用小火烘干，于残迹上加1滴磷试剂，盖好盖玻片，用低倍显微镜观察结晶的形状和颜色（注意本试验中所用试剂具强烈的腐蚀性，切勿接触显微镜特别是镜头，必须盖好盖玻片再进行观察！）。然后用灰分溶液作同样试验，观察其结果。

硫：与上述步骤相同，先用1%硫酸镁和硫试剂作用，在显微镜下观察结晶的形状和颜色。然后用灰分溶液作同样试验，观察其结果。

钾：与上述步骤相同，先用1%磷酸氢二钾和钾试剂作用，在显微镜下观察结晶形状和颜色，然后用灰分溶液作同样试验，观察其结果。

钙：与上述步骤相同，先用1%氯化钙和钙试剂作用，在显微镜下观察结晶形状和颜色。然后用灰分溶液作同样试验，观察其结果。

镁：与上述步骤相同，先用1%硫酸镁和镁试剂作用，在显微镜下观察结晶形状和颜色。然后用灰分溶液作同样试验，观察其结果。

铁：取1%三氯化铁溶液滴于白瓷比色板上，加1滴铁试剂观察是否有颜色出现（试剂为硫氰化钾则产生红色，如为亚铁氰化钾则产生蓝色）。然后用灰分溶液作同样试验，观察其结果。