槲皮素、山萘酚与Cu~(2+)配位特性的计算化学解析

《色谱》2008年03期    
 
  槲皮素、山萘酚与Cu~(2+)配位特性的计算化学解析
  潘见;王佳;甘昌胜;张晨光
  　　在分离介质中添加配位剂可提高分离效率。利用MVD2007软件中的Grid计算程序包,应用分子力场的计算模型模拟了Cu2+与处于最低能量构象的山萘酚、槲皮素等黄酮类化合物的配位相互作用,得到了Cu2+与山萘酚、槲皮素等分子间的作用力场势能曲面和相对结合能。通过对山萘酚、槲皮素与Cu2+相对结合能的比较,并与高效液相色谱实验结果进行对照分析,得到的研究结果为Cu2+与山萘酚的配位结合要优于其与槲皮素的配位结合。模拟计算与实验结果具有很好的相关性。
【作者单位】：合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心 安徽合肥230009
【关键词】：计算化学;配位化合物;高效液相色谱;山萘酚;槲皮素;黄酮
【基金】：国家自然科学基金资助项目(No20136020)
【分类号】：R284
【DOI】：CNKI:SUN:SPZZ.0.2008-03-032
【正文快照】：
　　黄酮类化合物具有多种药理和生理作用,如改善毛细血管脆性、抗氧化、抗血凝、抗病毒、抗癌等,是中草药的主要有效成分之一。最近的研究[1,2]表明,利用黄酮类化合物的特殊药理作用以及与金属离子间的协同效应,可使合成的新配合物不仅具有更高的清除超氧阴离子自由基的能力、提高