[摘要]  目的:探讨应用氢化物发生- 原子荧光光度法测定食品添加剂中汞的含量。方法:样品被酸中和后,在一定酸度下,用溴将汞转化为二价汞,在最佳的实验条件下,直接用AFS2201 原子荧光光度计进行测定。结果:该法在0 ~510μg/L 线性范围内,回归方程为: Y = 98187X - 3129,相关系数为r = 019999,方法的检出限为0115 ng/ml,样品加标回收率为9017% ~10014% , RSD为1188%~3131%。结论:本法具有操作简单,灵敏度高,重现性好等优点,适合大批样品的分析检测。
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