沃特世“白酒中塑化剂检测”专场网络研讨会报告介绍

　　【背景】2012年11月19日，酒鬼酒被曝出塑化剂超标高达 260%，又有报道称，酒类协会回应白酒行业塑化剂超标现象由来已久，甚至有的企业产品超标10多倍。但因白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一 项，所以并没有形成相关规定。舆论一出，一片哗然，消费者因食品安全问题再次神经紧绷。此事也引起了网友热议，大多数网友希望相关机构尽快发出权威声音。 中酒协表示，我国正在研究白酒产品塑化剂含量的标准限定。

　　为促进业内专家相互交流，分析测试百科网将于2012年12月12日举办《“白酒中塑化剂检测”专场网络研讨会》为期一天。我们拟邀请知名专家、仪器/耗材厂商共同参与，深入探讨。希望能为我国白酒中塑化剂检测方法、标准限定等提供参考。

　　欢迎广大网友注册报名!注册并参会人员将获得由分析测试百科网寄送的蛇年礼品一份!

　　注册报名网址：http://www.antpedia.com/webinar/16547.html

　　沃特世公司报告题目：《沃特世针对白酒中塑化剂分析解决方案》

　　主讲人：耿霞 沃特世公司高级技术顾问

　　时间：12月12日 11:00-11:40

　　【报告内容】

　　近日的白酒塑化剂风波继台湾的塑化剂食品安全事件之后将塑化剂检测问题提升到一个新的高度。

　　白酒产品中的塑化剂可能属于特定迁移,主要源于生产运输及包装等环节。国标GB9685-2008在食品容器、包装材料用添加剂的使用原则中对DBP、DIBP、DEHP、DNOP、DINP、DMP等6种塑化剂做了明确规定。而目前应用LC或者LC/MS检测塑化剂的用户面临的最大难题和困扰是：DBP、DIBP、DEHP、DNOP、DINP等几种塑化剂本底干扰非常高，由于环境中无处不在的塑化剂和来自于分析系统本身的干扰，有时本底甚至高达上百ppb，导致无法定性和定量。此次白酒中被曝出超标的DEHP、DIBP、DBP就存在这个问题。

　　沃特世一直致力于解决这一难题，基于前面积累的经验, 上海实验室快速推出针对白酒中塑化剂检测的整体解决方案，同时分析18种邻苯二甲酸酯类塑化剂，包括样品前处理和可以消除本底干扰问题的唯一色谱质谱解决方案。

　　【主讲人简介】

　　耿霞 沃特世公司高级技术顾问

　　加入沃特世公司5年，一直从事液相色谱质谱产品的市场与技术支持，在食品安全分析领域工作经验超过8年，对液相色谱质谱技术在食品分析领域的应用有着丰富的经验。