2013年12月31日,泸州江阳食药监局召开全局职工会,专门部署节前食品安全执法检查。会后,分管局长亲自带队,自2014年1月起对全区范围内高危食品生产企业和小作坊进行一次节前食品安全大检查。
此次检查针对食品生产企业和小作坊在节日期间容易出现的食品安全隐患,重点对全区的白酒、糖果糕点、粮食加工、调味品、食用油和腌腊制品等食品生产企业和小作坊进行检查。对各食品生产企业和小作坊的环境卫生条件、食品添加剂使用、产品出厂检验、产品的包装标识、规范健全相关台帐、规范食品原辅材料索证索票、提高从业人员食品安全意识、增强企业主体责任意识等方面进行重点检查。通过检查,发现其中该区的2家食用油加工企业已停产。发现1家糕点企业卫生条件差,洗手更衣设施未有效使用;2家白酒生产企业化验室未开展工作,1家腌腊制品企业原辅材料索证索票不齐全,相关记录不齐全,成品仓库内堆放有烟花爆竹。执法人员当场要求企业立即整改,及时排除安全隐患。
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