津86家医院监测食源性疾病加强食品安全监测工作

　　记者从市卫计委了解到，本市日前下发《2016年天津市食品安全风险监测实施方案》（以下简称《方案》）。根据《方案》，本市今年将完善食源性疾病监测网络，食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构，共计86家。

　　据了解，今年本市食品安全标准与风险监测工作，将食品污染物和有害因素监测与食源性疾病监测相结合。本市将完善食源性疾病监测网络，将食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构共86家，覆盖全市各行政区域。设置19个病原学监测哨点医院，对符合病例定义的食源性疾病开展腹泻标本检测，及时发现和报告食源性疾病情况，加大食源性疾病事件报告的监督检查力度。同时，推进医疗和疾控机构食源性疾病监测报告制度信息化建设，建立信息采集、分析和朔源系统及食品安全事故流调协同工作平台。加强食品安全事故流行病学调查队伍建设，做好流调员业务技能培训和现场演练，确实提高流调工作能力。

　　全市还将对污染物及有害因素开展监测，食品污染物和有害因素监测覆盖各区县。根据污染物和有害因素监测任务，调整采样点、监测食品种类、监测项目和样品数量，落实国家食品安全风险监测计划的具体任务和要求。采集监测样本涉及谷物制品、蔬菜、水果、食用植物油、儿童食品等20余类食品。