实验材料

植物产品大豆油菜籽

试剂、试剂盒

浓盐酸磷酸缓冲溶液丙酮无水乙醚碱水硫酸氮气甲醇异辛烷

仪器、耗材

塑料离心瓶离心管分液漏斗锥形瓶衍生瓶

实验步骤

1.  提取

 

准确称取10.0 g磨碎的均匀试样于150 mL塑料离心瓶中,加入 30 mL磷酸缓冲溶液,混匀,用浓盐酸调节pH至2,加入10 mL丙酮,振荡 20 min,再加入40 mL无水乙醚,振荡20 min,于3500 r/ min下离心5 min。将上层溶液转移至装有200 mL蒸馏水的500 mL分液漏斗中,残渣再分别用10 mL丙酮和 40 mL无水乙醚重复提取两次,合并上层溶液于上述分液漏斗中,轻缓振摇1 min,静置分层,收集乙醚层,水层再用25 mL无水乙醚重复提取一次,合并乙醚层,于30 ℃接水浴下减压浓缩至约10 mL。

 

2.  净化

 

将试样溶液移入50 mL离心管中,加入15 mL碱水溶液,充分混匀 2 min,于1500 r/ min下离心10 min,移取水相,乙醚相再用15 mL碱水溶液重复提取两次,合并水相,若试样含油脂量高(如大豆、油菜子等),附加10 mL无水乙醚于水相中,充分混匀2 min,于1500 r/ min下离心10 min,弃醚层。水相转移至125 mL分液漏斗中,小心用硫酸水溶液调节pH<2,冷却后,加入40 mL无水乙醚,振摇2 min,静置分层,收集乙醚层。水层再用20 mL无水乙醚重复提取两次,合并乙醚层。经酸化的无水硫酸钠干燥柱脱水,收集于含108酸化的无水硫酸钠的锥形瓶中,不时振摇,2 h后倾出乙醚相于30 ℃水浴下减压浓缩至近干。

 

3.  衍生化

 

将残渣用无水乙醚溶解并转移至4 mL衍生瓶中,在30 ℃水浴下 用平缓氮气流吹干,加入200 uL异辛院、200 uL甲醇、400 uL三甲桂基重氮甲院溶液,涡旋混匀,70 ℃下保持10 min。冷至室温后,用平缓氮气流吹干,用正己烷定容至1 mL,过0.45 pm微孔滤膜,滤液供气相色谱-质谱测定。标准工作溶液同步进行衍生测定。

 

4.  MS测定参数离子阱温度:150 ℃ ;传输线温度:200 ℃ ;灯丝电流: 80uA;溶剂延迟:14.20 min。

 

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