济南一黑作坊用工业火碱泡出“鲜亮毛肚”

   当您知道看似白净鲜亮的毛肚、百叶竟然是用工业火碱泡制的，这样的东西您还敢吃吗？昨（5）日，山东省济南市工商部门根据群众举报，在中光明街查获了一家水发货制售黑作坊。

    5日下午3时许，济南市工商局槐荫分局接到群众举报，称在中光明街一大杂院内有人用工业火碱加工毛肚。该局迅速组织人员赶到现场进行检查。执法人员发现，10个多平方米的小屋内，墙皮有的已经脱落，地面污水横流，散发着呛人的臭味。沿着墙摆放着七八个大水缸，正冲着门口的水缸上面搭了一块木板，上面放着约20公斤、表面写有“工业用氢氧化钠”字样的塑料编织袋和一台电子秤。三个缸里浸泡着雪白的毛肚和扎成捆的牛百叶，其中盛放毛肚的缸内水质浑浊，站在缸前便能闻到刺鼻的气味。检查中同时发现，该处未办理卫生许可证和营业执照，属于典型的黑作坊。

    据工商人员介绍，工业用氢氧化钠俗称工业火碱，属于国家明令禁止使用的非食用物质，具有较强的腐蚀性，用它来加工食品会使食品更好看，但这样的食品会对食用者的消化系统造成严重的、永久的损伤。

    鉴于当事人涉嫌使用工业火碱加工水发货，工商人员依法将三百余公斤毛肚和牛百叶，以及工业火碱、电子秤等涉案物品进行查扣，目前此案正在处理中。