发布时间:2014-05-04 10:51 原文链接: 海南抽查67家学校食堂仅1家合格​

  从海南省食品药品监督管理局获悉,该局和海南省教育厅组成联合督查组,抽查了全省18个市县(不含三沙市)、洋浦经济开发区的67家学校(幼儿园)食堂的食品安全,抽查发现其中仅1家幼儿园食堂合格,其他食堂均存在不同程度的问题。

  66家学校食堂的主要问题有:食堂的基础设施设备不完备,食品安全制度没有有效落实。19家学校食堂的资金投入不足,情况最严重的是乐东江水幼儿园食 堂和澄迈福山中学食堂。乐东江水幼儿园食堂是临时搭建的铁皮屋,四壁透风,60平方米的厨房承担320人的用餐,且没有功能分区。澄迈福山中学食堂食品加 工区的炉灶未设置为隔墙烧火的外扒式灶台,极易造成粉尘污染食品。

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